【入廚新手】浸魷魚乾驚見「成支飲管」批呃秤 港女斥「無商不奸」引網民爆笑

食用安全 11:39 2021/10/28

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網民將魷魚軟骨誤當成飲管,指責檔口奸詐呃秤,鬧出笑話。

去買餸最怕遇上蠱惑檔主「呃秤」,不過有網民日前就「好人當賊辦」,將魷魚軟骨誤當成飲管,指責檔口奸詐呃秤,鬧出笑話。

港女於Facebook群組「香港街市魚類海鮮研究社」發文,上傳了2張浸魷魚時的照片。一張可見魷魚中間有一條「長膠片」,另一張則見她拿著2條「長膠片」。

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她表示:

奸商為咗可以增加魷魚乾嘅重量,竟然係每一條嘅魷魚乾中間,加左一支飲管。真是無商不奸啊。

事件馬上引起網民爆笑及熱烈回覆,網民紛紛留下搞笑留言,表示「最衰都係你地用膠飲管,搞到魷魚吞咗膠飲管落肚啦!」;亦有人表示難以分析事主是真的無知還是為了搞笑出文。

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港女後來表示,自己真的不知道這些「飲管」其實是「魷魚骨」,看了網民的留言才知道。於是她將魷魚骨放進攪拌機搞爛,再與黃紅椒、洋蔥炒熟進食。

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同場加映:專家教分八爪魚、墨魚、魷魚

全記海鮮酒家老闆吳偉麟曾接受TOPick訪問,教大家如何分辨八爪魚、墨魚、魷魚。吳偉麟指這3種同屬軟體動物品種,不過外形就絕對不同。

最大體積是八爪魚,又名鱆魚,有8條觸鬚相當易認;墨魚又稱烏賊,肥肥矮矮,觸鬚多;魷魚外形像火箭,故又稱火箭魷,其較扁身,背部沒有硬殼。

味道而言,八爪魚肉較實,鮮味較輕;墨魚則嫩滑一點,鮮味重;魷魚帶腍身,鮮味一般,而且煮熟後魷魚會「縮小」,感情上沒有那麼抵食。

價錢方面,以墨魚最貴,約賣$120/斤,其次是魷魚,1斤約$90;最平便是八爪魚,約$30-$40/斤,較為大眾化。

責任編輯:羅嘉欣