【新店情報】太子全新意式小店引進傳統及特式食品 白松露牛油+傳統氣泡酒

休閒消費 15:53 2021/11/17

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主打意大利傳統及特式食品的MenuItaliano HK於今年9月登陸太子,大家可買到市面上少有的意大利美食及食材。(圖片由店鋪提供)

喜歡意大利文化及美食的朋友有福了!主打意大利傳統及特式食品的MenuItaliano HK於今年9月登陸太子,大家可買到市面上少有的意大利美食及食材,例如意式傳統氣泡酒及白松露牛油。

Menuitaliano是一間食品供應商,位於意大利帕馬巿,食品主要供應歐洲的餐廳及酒店。而MenuItaliano HK是Menuitaliano的香港獨加代理商,引進意大利傳統及特式食品到香港,透過互動及分享,藉此希望可以與不同人士交流意式食品文化,旅遊,烹調心得等等。

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特色食物

"Brusa" bakery

關於卡尼思脆莉 ( Canestrelli Biscuit ) 的製作方法,最早可以追溯到聖經時代,Brusa手工烘焙,由麵包師傅 Secondino Brusa 創立於西元1974年,始於Biella ( 位於Piemonte北邊 ) ,皮埃蒙特 ( Piemonte ) 是義大利公認最棒、最大、最富有傳統味道的糕點製造區,且從好幾世紀以前Piemonte就是生產品質最佳的巧克力的生產地。

Limoncino

傳統的檸檬酒一般冰鎮後作為晚飯後的餐後酒。在阿馬爾菲海岸,檸檬酒一般裝在同樣也被冰鎮過的小陶瓷杯中,這一傳統隨後也被傳到了整個義大利。檸檬酒還可以用來製作雞尾酒,糕點和冰淇淋。

地址:太子西洋菜街北211-213A騏昌大廈地下1號鋪

營業時間:星期六、日中午12時至下午9時、星期一至五下午1時至9時

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責任編輯:王芷瑩