【食物中毒】2人進食豬肉炒不明菇類後腹痛嘔吐 求醫後情況穩定

社會 17:58 2021/11/18

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2人進食豬肉炒不明菇類後腹痛嘔吐,求醫後情況穩定。(資料圖片)

衞生防護中心今日(18日)表示,正調查一宗涉及進食菇類後引致食物中毒的懷疑個案。

衞生防護中心指,個案涉及一名37歲男子和一名36歲女子。他們11月16日於聯和墟街市購得菇類,並以豬肉在家烹煮進食,約7個半至8小時後出現噁心、嘔吐和腹痛等徵狀。兩名病人昨日(17日)到北區醫院急症室求醫,情況穩定,現已出院。衞生防護中心調查仍在繼續,亦已通知食物環境衞生署有關事故。

衞生防護中心發言人表示,進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。

發言人提醒,如懷疑因進食菇類引致食物中毒,應立即求醫。如有剩餘菇菌,應帶同前往求醫,以供辨識種類。

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責任編輯:李榮忠