【活得健康啲】兒童不宜過早進補反傷陽氣 中醫媽媽推介5個藥食兩用有營食譜

13:38 2021/11/29

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《活得健康啲》特備節目邀請了健康專家、兩孩媽媽何慧潔中醫師,分享如何從日常飲食中調理小朋友體質,從小加強他們的抵抗力。她特別推介5個加入了性質平和、藥食兩用食材的食譜,給各位爸爸媽媽參考。

1. 蘆筍百合炒帶子

功效:清肺養陰

百合甘、涼清潤,主入肺、心,能清肺養陰止咳,清心安神,為治療肺燥咳嗽、失眠心煩所常用。鮮百合含黏液質,有止咳潤肺作用。配合帶子,有養陰益精作用。

2. 日式豬肉淮山卷

功效:健脾益氣

淮山甘、平,能益氣養陰,補脾肺腎。對脾胃虛弱,容易疲乏者有平補作用。

3. 杞子桂花糕

功效:清熱明目

菊花疏散風熱,平肝明目。配合杞子補益肝腎,補血明目,對改善視力有不錯功效。

4. 紅棗桂圓小米甜粥

功效:健脾益氣,補血安神

桂圓、紅棗甘溫,能補益心脾,養血安神。配合能健脾益氣的小米,對滋養人體氣血,使面色紅潤,改善睡眠。

5.台式麻油雞

功效:益氣暖胃散寒

雞肉溫補,再加上辛溫暖胃的生薑及辛溫的米酒,適合寒症、虛症,怕風畏寒、手足不溫的人士,在入秋冬入際進補一下。

注意:感冒期間或患熱性疾病期間忌用。

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責任編輯:鄭樂晴