【迎接通關】米芝蓮星級名廚及藝人拍片介紹美食 旅發局冀維持本港於全球曝光

社會 15:51 2021/12/24

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米芝蓮星級名廚拍片介紹美食,旅發局冀維持本港於全球曝光。(旅發局影片截圖)

為迎接通關,旅發局今日(24日)表示,將舉行多項宣傳及活動吸引旅客,包括邀請米芝蓮星級名廚拍攝節目 ,以本港美食維持全球曝光。

本港疫情穩定,餐飲業生意逐漸回復至疫前水平。業內人士指,今年6月起,每月有逾400間餐廳開業,部分月份甚至有700多間餐廳開業。而在「亞洲50最佳餐廳」最新名單之中,香港除首次奪冠外,本港共有11間餐廳上榜,位居亞洲第一,足見香港美食的攝人魅力,不但吸引著本地市民,更深得各地旅客喜愛。

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因此,旅發局希望以美食作招徠,於通關前做好口碑,吸引旅客以香港作為首選旅遊目的地;早前邀請了多位星級名廚及人氣KOL拍攝多個美食節目,並與Discovery及米芝蓮指南合作,向內地及海外各界推介香港最「潮」美食動向之餘,更帶觀眾走入名廚廚房,一窺主廚的「秘密基地」,了解名廚之間的互動、友誼及故事。

美食節目內容包括,邀請「亞洲50最佳餐廳」當中6位得獎名廚製作節目「星廚饗港」,透過Discovery於亞洲多個地區播放,名廚於節目中會到訪對方的「廚房重地」交流,分享他們背後的故事,內容新穎吸引。

除此之外,旅發局亦與米芝蓮指南合作製作「香港廚師寶典」,邀請4位星級名廚走訪不同社區,包括「亞洲50最佳餐廳」中,香港第一家奪冠的粵菜餐廳「大班樓」創辦人葉一南等,向東南亞市場分享名廚眼中的香港美食故事。

旅發局更邀請了日本藝人兼「星級香港迷」藤森慎吾拍攝短片,推介香港多間餐廳,分享他為何鍾情香港的美食。更多詳情可欣賞新一期的「旅發局+」短片

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責任編輯:陳麗娜