【美食優惠】淮揚菜館十里洋場全新鮑參翅盛宴 推出買1送1冬日優惠

休閒消費 12:43 2021/12/28

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淮揚菜餐廳十里洋場推出全新的「海鮮珍饈百味宴」,菜式包括原隻鮑魚海參拼花菇。(餐廳提供)

淮揚菜餐廳十里洋場推出全新的「海鮮珍饈百味宴」,以矜貴山珍海味和豐腴海鮮入饌,願大家儲蓄能量迎接新的一年,現在更推出優惠,凡為1957 & Co. Loyalty Program會員 (可免費入會)惠顧「海鮮珍饈百味宴」(原價每位980元/另須原價加一),可專享「2人同行1人免費優惠」。

套餐焦點必定是原隻鮑魚海參拼花菇,飽滿的原隻南非6頭鮑魚炆煮至軟糯入味,配上滋補海參和香味濃郁的花菇,再淋上熬煮多時的鮑汁讓菜式倍添鮮味,是盛宴的矜貴之作。

另外有以老雞和金華火腿熬製的濃湯花膠翅,翅針分明花膠彈牙,用料十足,口感豐富。

濃湯花膠翅(餐廳提供)

另一方面,海鮮是華麗盛宴中從不缺席的一員,堂灼花雕天麻醉翁蝦,就完全保留大蝦的甜美鮮味。至於包裹在滿滿鹽粒經高溫烘焗的鹽焗奄仔蟹,逼出鹹香甘味。而脆皮煙燻BB鴿的皮脆肉嫩,亦相當討好。

主食是啖啖肉的揚州炸醬河蝦仁伴淮山麵,惹味的炸醬正是點睛之筆,還有清潤的冰花雪梨燉雪耳,可滋潤乾燥肌膚,適合冬天食用。

佳餚配以美酒,能讓進餐體驗更豐富,惠顧「海鮮珍饈百味宴」可享以下佳釀優惠:

1. 50元咸亨太雕十六乙壺 (100ml)

2. 每位288元兩小時無限暢飲特選佳釀,包括香檳Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV、白酒Cloudy Bay Sauvignon Blanc及紅酒Cloudy Bay Pinot Noir。

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十里洋場

地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖

電話:2338 5500

記者:招美寶