【消委會】消委會檢測49款咖啡產品 7款總評達5星滿分名單
發布時間： 2022/01/17 11:21
最後更新： 2023/09/06 18:45
▲ 消委會檢測49款咖啡產品，有7款總評達5星。
不少人上班族都會喝咖啡提神，消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本，每包裝售價由15元至168元不等，當中有7款產品被消委會評為5星滿分。
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7款5星咖啡產品名單如下：
| 牌子 | 產品名稱 | 聲稱來源地 | 大約每包裝零售價 | 總評 |
| UCC | GOLDSPECIAL - Rich Blend | 日本 | $80 | 5星 |
| The Coffee Academics | TCA House Blend Specialty Coffee Capsules - medium roast | 澳洲 | $68 | 5星 |
| Lavazza | ESPRESSO ITALIANO CLASSICO 100% Arabica (Intensity 5/10) | 意大利 | $99 | 5星 |
| Robert Timms | Italian Espresso Style - extra dark roasted blend ground coffee | 澳洲 | $44 | 5星 |
| Topvalu | TV BP Regular Coffee Kilimanjaro Blend | 日本 | $45 | 5星 |
| M&S Food | Italian Style Instant Coffee - Dark Roast 4 - freeze dried | 德國 | $119 | 5星 |
| AGF | MAXIM - freeze dried coffee | 日本 | $45 | 5星 |
消委會在49款咖啡產品中發現，有47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺，其含量更相差近14倍，並以即溶咖啡粉的含量較高。在上述5星名單當中，只有The Coffee Academics咖啡膠囊沒有檢出丙烯酰胺。
此外，測試發現有46款咖啡樣本檢出除害劑，UCC咖啡豆、The Coffee Academics咖啡膠囊，及M&S Food即溶咖啡粉均沒有檢出除害劑。
逾9成半咖啡檢出基因致癌物丙烯酰胺，詳情請看：【下一頁】
選購、飲用咖啡貼士
消委會建議消費者可從包裝上的產品描述，例如咖啡豆品種、烘焙程度、標籤字句等，選擇合適的咖啡產品。
雖然一般成年人的建議咖啡因攝入量為每天不高於400毫克，但孕婦、授乳婦女、發育中的年青人，和兒童等較受影響的群組，應留意每日的咖啡因攝入量，以免影響嬰兒的發育和兒童的健康。
除咖啡外，不少日常飲品例如茶、能量飲品、汽水和朱古力等都含有一定分量的咖啡因，消費者在計算每日咖啡因攝入量時，應留意這些食品的攝入量，以免攝取過多咖啡因而影響健康。
咖啡的香味會隨開封後流失，加上香港天氣潮濕，為減少受霉菌和細菌的污染，應密封和放置在清涼乾爽的地方，開封後盡快飲用完畢。
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責任編輯：沈佩珊
