【網購海鮮】疫下坐家中手機App揀海鮮 90後廣告碩士生不怕魚腥味外送海鮮上門

健康 18:52 2022/02/10

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本港第五波新冠肺炎疫情嚴峻,市民留在家中避疫,少不免要自行煮食,非常時期下,網上買餸平台大行其道,提供海鮮直送服務的「丁丁海鮮外送」就是其中之一,顧客透過網站和手機App自助下單,安坐家中就可以買到生猛海鮮。

近日本港疫情反彈,市民減少外出,網上買餸平台成為了不少人的選擇。「丁丁海鮮外送」以網購模式外賣海鮮,顧客可在網站手機App選購海鮮,從網站可見,海鮮款式眾多,包括新鮮鮑魚、蟶子、阿拉斯加藍長腳蟹等。除了單點海鮮,亦有火鍋套餐及丸類等可供選擇。

丁丁海鮮直送於2018年開業,創辦人丁丁(Michael)在英國修畢廣告碩士,回港後曾經加入廣告公司,但卻發現辦公室生活苦悶,不適合自己,便毅然辭職。而丁丁家裡本身經營魚檔和批發海鮮,不時會送貨到酒樓,他發現為一些家庭提供送貨服務或許是個商機。

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他又說,很多香港人工作繁忙,沒有時間去街市挑選海鮮,又不懂如何處理。因此決心創業,改行做老闆。

很多人都未必從事與自己學科相關的行業,行行出狀元,趁著年輕放膽一試,如果失敗我大可以重新去找工作。

丁丁每天早上都會去香港仔魚類批發市場,根據預先接收的訂單,親自挑選海鮮,將海鮮清洗及處理好後,會放進保溫性能佳的發泡膠箱,並放置足夠的冰包,以確保海鮮送到客人手上時仍然是新鮮的,包裝好後便會安排送貨。每單交易完成後,丁丁必定會向客人徵求回饋意見。

面對疫情升溫,丁丁海鮮直送捉緊市民擔心外出人山人海容易染疫的心理,以保證「今晚9點前落單、明日送貨」的行銷策略,成功吸引不少顧客青睞:

擔心周圍人山人海,放心將買餸呢個重任交比丁丁,不論打邊爐、煮飯定係想囤貨係屋企,丁丁都係大家嘅好幫手,普通日子每天晚上9PM前可以預定第二日送貨。

網站亦有提供訂購教學,購物首先登入或註冊帳號,隨後便可挑選海鮮套餐、單點海鮮及其他產品。送貨服務方面,套餐均可安排免費送貨,單點則滿600元才享有送貨服務,如未達600元,需額外支付80元運費。只要每日晚上9時前預定,產品便會在翌日送貨上門(14日內有確診者或有居家檢疫大廈除外)。

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責任編輯:羅嘉欣