【創業追夢】日本通港男藉網購手機飾物發跡覷準旅遊真空期攻直營免稅購物平台

休閒消費

發布時間： 2022/03/22 16:39

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▲ Elmas早年留學日本，造就網購日本名物生意的商機，奮鬥廿多年，在疫情下更上層樓，將網購網站改革成香港首個日本供應商直營的免稅網購平台。

疫情下，留家自煮者眾，食材網購市場興旺，對實體餐廳來說的確帶來衝擊。但仍有人逆向思維開實體店，就如香港首個日本供應商直營的免稅網購平台 Go81.com 主理人 Elmas Lou 便是一例。

他於上月在港島西區開設逾 5,000 平方呎的一站式食買玩餐廳，他認為現在不失為好時機，因為反而能引入更多優質的日本食材和餐廳品牌到港，提高網購平台的服務質素。

如自問很早便懂網購兼愛日本產物的「Shopping魔」，都會識得 Group81 谷日網站，此網的前身名81net (東瀛宅急便)，顧名思義就是專賣日本貨，以前大熱的零食白之戀人、夕張蜜瓜、皇帝蟹等都由此網率先引入。

▲ 淳吟．峠裝潢帶西式風格，餐單則以西日式為主調口味。(曾耀輝攝)

Elmas 早在 90 年代中當網頁創始之時，已經大膽地投身其中，他本身是日本通，皆因 80 年代末往日本唸大學，日語流利，求學時期兼職導遊，在日本國內周圍去，對當地各縣的地道文化有深入認識，也學懂了如何和日本人打交道。

「那時適逢手提電話興起，日本女生又愛粉飾手機，換機殼之外，更愛換手機繩。有拍檔找到這些手機飾物供應商，於是便一起嘗試下做貿易生意。」他說。

手機飾物為他帶來第一桶金，跟著遇到科網熱，他亦勇於嘗試，大約 1996 年左右就開始試驗網購形式。

嘗試經營網購生意

他說那時的網購模式簡單，但因著日本人對信用卡和其餘的電子付款系統仍不普及，買賣形式很搞笑，「就是把產品如一條手提掛飾繩，用郵寄方式寄去買家處，附上一張銀行入數紙，買家收到後，才去銀行入數，真的只有日本人才會老實地這樣做。」筆者聽完也笑了。

由於他的手機飾物、配件款式和品質佳，吸引到大型的網購平台如 LOTTE、Yahoo、Amarzon 的招徠，生意愈做愈大，後來還上市。

▲ 芝士軟殼蟹肉吐司($148前)、和牛三重芝士漢堡($128後)：都是Cafe的招牌菜式。(曾耀輝攝)

在日本的事業順境之時，他卻把公司賣掉回港，「衝了多年，想休息一會，整理一下過往的營商經驗，預備如何在香港再出發。」他說。

改革網站再上層樓

他認定未來都是網購世界，只是奇怪香港人卻不習慣上網購物，「我再搞網購時已是 2007 年，其實當時陸續有不同形式、產品的網站面世，但都附有實體店營運為主。可能是香港地方細，購物太方便，加上旅遊業又市道好，網購不易做，尤其是日本貨。所以我就想一定要有一樣是人無我獨有，而價錢又平，質素又好的產品。於是我引入北海道的馬油，因知道香港許多人都有濕疹之苦。」他說。

▲ 店內一隅特設81駅，為Go81.com的自取站。(曾耀輝攝)

結果又給他打出名堂，他謙說是運氣好而已，「過往做生意都有好多失手經驗，只是賺到的錢可以彌補到就無事啫。」

在港營運了網購 10 多年，他認為是時要改革，把網站新改名 Go81 再上層樓，「老實講，純粹賣野的毛利少，我想到的是要做服務才是大方向。於是把現時的網站變成一個由日本供應商直營的免稅網購平台，因為疫情下旅遊未開，網購日本貨仍有市場，除了供應商直營外，為客人處理免稅也是大賣點。」

▲ 源自大阪的 Painduce，供應 11款人氣招牌麵包多士包括：油浸沙丁魚薯仔吐司、番茄炒黑橄欖吐司、時令蔬菜炒蛋吐司等等。(曾耀輝攝)

開實體店為更大發展

另外，他也想到疫情終有一天會減退，到各國開放旅遊時，實體店也是必需的。所以他也作好準備，前年於佐敦開了一間北海道料理淳吟（Jyungin），小試牛刀。到今年再試開八一蔵，內裏集高級餐廳淳吟．峠（Toge by Jyungin）、大阪人氣麵包店 Painduce、全日餐飲概念 Eclipse by Luna Cafe & Bar及 Go81.com 之實體店。

「這些餐廳和麵包店以往是很難來香港開店的，一來是店主沒想到，二來是沒有給人發掘到。而我試過他們的出品，覺得香港人會喜歡，就引進來，和我過往的採購零食、食材、生果、潮物等工作一樣，互利互惠而已。」

他還說店內當然要加入網站的自取站，這也是現今香港網購的運作模式之一。最後，他亦直言開餐廳也是對自我的挑戰，趁自己還有勇氣時，就去多方面的嘗試新事物。

▲ 81駅內陳列了各款北海道馬油，是店內鎮店之寶。(曾耀輝攝)