【疫下飲食】疫下維他命C保健品遭瘋搶 營養師超市蒐集10大維他命C食物

保健美顏 13:05 2022/04/01

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疫情下維他命C保健品遭瘋搶,營養師超市蒐集10大維他命C食物。

疫情下很多市民開始注重攝取營養素提升免疫力,其中維他命C保健品更一度引起搶購;甚至不少市民印象中只有檸檬、橙這類柑橘類水果才富含維他命C。澳洲註冊營養師 潘卓琳(啊家)日前在Instagram發佈影片,並配文為「超市尋找維他命C大行動」,介紹超市內可買到的10大富含維他命C食物,讓市民毋須急尋相關保健品。

在排行榜中,不乏各式蔬菜,其中黃、紅、青椒,就已佔榜第2、4及7位;奇異果佔榜第3及第5位。而一向被認為最具維他命C營養的橙,竟排在最後。

最新影片:

10大維他命C食物(以每100克計算;由維他命C含量最高排起)

1. GUAVA 番石榴(228毫克/100g;橙的4.3倍)

2. YELLOW CAPSICUM黃椒(186毫克/100g)

3. GOLD KIWI 金奇異果(161毫克/100g)

4. RED CAPSICUM 紅椒(95毫克/100g)

5. GREEN KIWI 綠色奇異果(93毫克/100g)

6. BROCCOLI 西蘭花(89毫克/100g)

7. GREEN PEPPER 青椒(80毫克/100g)

8. PAPAYA 木瓜(61毫克/100g)

9. STRAWBERRY 士多啤梨(59毫克/100g)

10. ORNAGE 橙(53毫克/100g)

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此外,薯仔雖不在榜內,亦同樣含豐富維他命C。啊家亦釐清,維他命C確實可幫助維持健康免疫系統,但並不能預防感冒。因此提醒市民在感冒時,可以透過攝取足夠維他命C作舒緩症狀用途。

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內容獲「澳洲註冊營養師 潘卓琳(啊家)」授權轉載。

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責任編輯:羅嘉欣