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【對抗濕疹】濕疹發作極痕癢 中醫+營養師分享5款食療潤膚止痕【附食譜】

13:37 2022/04/20

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中醫和營養師分享濕疹食療,有助潤膚止痕。

濕疹發作,出水泡、滲液,而且痕癢得令人難以入睡。紓緩不適症狀,可以從飲食入手。TOPick綜合中醫師和營養師分享的食療,羅列在濕疹發作三階段適用,有助清熱袪濕、排毒潤膚、減少發炎的湯水和菜式。

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中醫分享3款食療

註冊中醫師盧文健早前接受TOPick訪問時表示,濕疹容易反覆發作,若氣候急劇變化,尤其是乾燥季節,情況會加劇。若皮膚接觸到外界因素,例如塵蟎、人造纖維或進食異體性蛋白如牛、羊、雞蛋、牛奶、魚蝦蜆海產引致過敏,皆可引發濕疹再次發作。

濕疹在中醫學上的病機,是與中熱毒或濕熱蘊結在皮膚有關。華南地區氣候多炎熱潮濕,人們嗜喝凍飲甜物,使身體積聚濕熱。當濕熱與外界因素、情志因素會互相結合,可以成年後才發作出來。另一方面,濕疹患者多屬過敏性體質,若正值濕冷的冬天,皮膚易皹裂,濕疹易發作。

治療濕疹要對應症狀,因為濕疹分為不同時期及證型,例如是濕熱、血虛或風重。若單純以偏方或袪濕茶清熱,未必能對應證型。他指出,在中醫角度,濕疹發作分為急性、亞急性、慢性3個時期,不同階段會出現不同症狀,可食用不同的食療。

1. 急性期間

症狀:皮膚可見紅疹,極度痕癢。稍微搔癢,紅疹、丘疹瞬間加劇,水泡處流出較多透明或黃色分泌液。

【薏仁綠豆水】

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2. 亞急性期間

症狀:紅疹略為轉淡,痕癢減退,皮膚裂開處會流出白色或黃色分泌液。

【薏仁紅蘿蔔牛蒡湯】

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3. 慢性期間

症狀:皮膚苔癬樣增生,色素沉著,可因飲食、情志或氣候因素發作。

【雞血藤茯苓湯】

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營養師分享2款食譜

「Nutri Life」註冊營養師謝詠瑩(Gloria)早前接受TOPick訪問時表示,3類食物有助抗炎或滋潤皮膚,宜多進食,包括: 含豐富Omega-3脂肪酸的食物、益生菌、含有豐富維他命A、C、E的食物。另有8類食物較易誘發濕疹,包括部份蔬菜、發酵食物為高組織胺食物,進食後會加劇痕癢程度,宜盡量少吃。

但她提醒,濕疹患者不宜胡亂戒口,以免導致人體缺乏某些營養素。若懷疑自己對某些食物有過敏反應,宜向醫生求診,進行過敏測試,先作了解。若想進行食物排除法、觀察自己對哪些食物過敏之前,要先問准醫生。戒吃某些食物一段時間後,若再度進食會誘發濕疹症狀,就要盡量少吃。

她分享以下2款護膚、抗濕疹食譜:

1. 潤膚、減少發炎和痕癢

【香煎三文魚柳】

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2. 排毒、美顏護膚

【雪梨海底椰瘦肉湯】

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責任編輯:黃泳欣