【靚太安樂窩】廚房收納大法增加收納空間 按用途做分類安裝牆面掛鉤

休閒消費 17:08 2022/05/03

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每個家庭都必需知道的廚房收納大法。

香港寸金尺土,每一個空間都十分重要,廚房的收納方式亦同樣不容忽視,以免大家因收納問題在下廚時手忙腳亂,造成混亂,TOPick找來「Qanvast 家庫」與大家分享廚房收納小技巧,讓大家可以在整潔有序的廚房煮出美食!

廚房收納重點

1.做好分類

根據物件的用途及類型進行分類。(圖片來源:Qanvast 家庫)

廚房收納的第一步,便是根據物件的用途及類型進行分類,然後將同一類型的用具放於同一個位置,最簡單的方法可以將物件分類為刀具、鍋具、餐具、調味料、食材等。若你想用起來更順手,不妨用下廚習慣或步驟來進行分類,例如是預備材料時要用到的刀具、上菜時要用到的碗碟、烹調時用的調味料、廚具等,讓自己輕易找出要用到的物品,廚房整體外觀也會更整潔。

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2. 活用廚房收納空間

大家在規劃廚房時未必能有足夠空間放太多櫥櫃,但用起來又會發現收納空間不足。若大家正面對這個問題,可以考慮運用以下收納建議,活用及創造出更多收納空間!

檯面上當然愈少用品愈好,以免阻礙自己下廚。(圖片來源:Qanvast 家庫)

檯面:檯面上當然愈少用品愈好,以免阻礙自己下廚。有需要的話,也可以放置廚房置物架,一層層擺放令物品更一目了然。

高處櫥櫃:放置大型收納盒或籃子,並收納不太常用
的物品,需要時便直接拉出。

上層櫥櫃:可根據高度決定所收納的用品,若符合身高,可放置調味料、乾貨,否則便收納不太常用的物品。想避免發生危險,可以將較重物件放於下方,再將輕物向上堆放。

抽屜櫃:最接近料理台的抽屜可以收納常用物品,例如餐具、保鮮盒、密實袋、調味料等

大家可於廚房的牆面安裝掛鉤、掛桿或網格收納架,掛上常用鍋具、廚具。(圖片來源:Qanvast 家庫)

牆面:可在牆面安裝掛鉤、掛桿或網格收納架,掛上常用鍋具、廚具。

近水槽位置:近水槽的下方櫥櫃濕度較高,宜放置清潔用品、清潔劑。

廚房收納基本原則

決定廚房用品的擺放時,要先考慮物品的大小。(圖片來源:Qanvast 家庫)

在決定廚房用品擺放在哪之前,你需要考慮這些用具的使用頻率及體積大小。例如高處櫥櫃有視線限制,應該收納烘焙用具等不太常用的物品。反之,最常用的餐具、調味料則應該擺放在隨手都能拿到的位置。較佔位置的鍋具不宜直接擺放在檯面,可考慮掛於牆面或放在櫥櫃之中。

廚房收納小技巧

物品直放比橫放好。(圖片來源istock)

1.善用櫃門內的垂直空間,如果不想將太多物品掛於牆面,影響廚房外觀,可以在櫃門內裝上掛籃、掛鉤等,不影響外觀之餘又能收納更多物品。

2.利用置物架將櫥櫃分為幾層將高身櫥櫃分層可以增加更多收納空間,只要運用廚房收納架便可以了!

3.直放比橫放好,將物品打直排好能讓自己更易找到所需物品。

撰文 : Qanvast 家庫