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【超市大搜查】1杯凍檸茶=5粒方糖 茶餐廳凍飲糖分熱量大比拼

15:33 2022/05/04

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茶餐廳凍飲糖分熱量大比拼。

天氣轉熱,很多人都愛在茶餐廳叫杯凍飲,但原來不少飲品都暗藏高糖陷阱,根據食物安全中心過去曾列出各款常見茶餐廳凍飲的含糖量和熱量,當中一杯300毫升的紅豆冰已有36克糖,熱量高達260卡。

食物安全中心過去曾比較各款非預先包裝飲品的營養素含量,TOPick整理了12款常見茶餐廳凍飲的含糖量和熱量:

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以上飲品當中,紅豆冰的熱量及糖分最高,1杯300毫升已經提供260卡熱量及36克糖(相等於約7粒半方糖)。世衞建議,以成年人每日攝取2000卡路里計算,每日糖分攝取量應少於50克(10粒方糖)。另外,以一碗飯約有200卡熱量計算,喝1杯珍多冰或紅豆冰,已等於吃了1碗飯。

由於凍飲一般較大杯,又因冰塊稀釋飲料味道而會加入較多糖,故凍飲的含糖量會較熱飲多;而且熱飲大多會另附糖包,可自行調較甜度,因此熱飲一般較凍飲健康,亦較適合需要控制體重的人士。

尚營坊健康顧問高級營養師黃凱詩,曾接受TOPick訪問時表示,在眾多茶餐廳凍飲中,少甜的凍檸茶和凍檸水是較健康的選擇,但由於1杯凍檸茶一般已含近4茶匙糖,建議1日最多飲不超過1杯凍飲。

黃凱詩補充,凍飲無論配甚麼食物也對減少熱量吸收無甚幫助,建議飲凍飲後要注意多運動以增加熱量消耗。

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責任編輯:羅嘉欣