【補水蔬果】夏天天氣炎熱易缺水 營養師推薦6大消暑補水蔬果

保健美顏 15:33 2022/05/08

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夏天天氣炎熱易缺水,營養師推薦6大消暑補水蔬果。

盛夏降至,炎熱天氣下除了多喝水、飲清涼飲品,還可以進食含豐富水份的蔬果可以幫助消暑降躁。本港營養師Charlene Wong在Instagram@annyeong.healthylife發文,推薦6款每100克即含有逾9成水份的蔬果,建議市民在炎熱缺水時可從日常飲食上多補充。

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蔬果 含水量(每100克計算)
青瓜 96.7%
西芹 95.4%
番茄 94.5%
青椒 93.9%
西瓜 91.5%
士多啤梨 91%

此外,酷熱天時亦容易曬黑,可透過飲食消暑、美白。註冊中醫師梁尹倩(Cinci)也曾「CheckCheckCin」facebook專頁介紹過5種含豐富維他命C的消暑水果,有助補水、美白。

水果 功效
奇異果

清熱生津、健脾、利尿

有助紓緩無胃口、消化不良、欲吐、痔瘡等症狀。

士多啤梨

消暑解熱、生津止渴、利咽潤肺及健脾胃。

含有大量果膠及纖維,亦有暢便功效。

番石榴(芭樂)

止瀉止痢

適合容易反覆腹瀉、風寒濕痛者、高血壓及胃酸過多者食用。

車厘子(櫻桃)

益氣健脾、祛風濕

適合氣血虛弱、消化不良人士食用。

木瓜

健脾胃、幫助消化、消暑解渴,適合脾胃虛弱、容易胃脹不適人士食用。

有助紓緩食慾下降、消化不良、胃部不適、產婦乳汁不多等症狀。

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「營養師Charlene Wong、中醫師梁尹倩(Cinci)」授權轉載。

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責任編輯:張沛