【惜食減廢】「惜食香港」運動及宣傳代表「大嘥鬼」9歲生日 本港人均家居廚餘棄置量減1成多

社會 09:56 2022/05/18

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(黃錦星網誌)

環境局局長黃錦星今日(18日)在社交平台表示,於2013年開始展開的「惜食香港」運動的宣傳代表「大嘥鬼」今年已經9歲了,今天正正是它的生日;而本港家居廚餘的每天人均棄置量,由當年0.37公斤,降至近年0.33公斤,減幅一成多。

黃錦星透露,香港堆填區的生活垃圾中,廚餘歷來排行第一,比重最高,佔約30%,有見及此,成立了「惜食香港」運動,與委員們集思廣益,9年前孕育了「眼闊肚窄」形象的「大嘥鬼 Big Waster」,創新活潑地推動「惜食」。

黃錦星細數當年「大嘥鬼」生動推動惜食的形象,例如唱「惜食之歌」,高歌咪「眼闊 肚窄 大嘥鬼」,並廣傳「食幾多 煮幾多」、「食幾多 嗌幾多」、「食幾多 買幾多」。他樂見移風易俗,例如市民堂食時「食剩打包」再不會不好意思,而本港家居廚餘的每天人均棄置量,由當年0.37公斤,降至近年0.33公斤,減幅一成有多。

「大嘥鬼」漸漸深入民心,包括見於一些學校教材,亦開設了Facebook和Instagram專頁,均獲官方認證(藍色勾勾驗證徽章),黃錦星指,聞說是全球首個政府吉祥物獲頒此證,而粉絲數目,合共已逾9萬。

黃錦星指,近年「大嘥鬼」不止推廣惜食、減廢及回收,更不時化身「慳神」兼任節能慳電等宣傳,推廣減廢減排減碳,以及保育自然,配合香港力爭碳中和。

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責任編輯:李榮忠