【食肆爆疫】源栢樑視察上環星月樓 指食肆抽風系統已改善

社會 18:28 2022/05/24

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源栢樑(中)稱,星月樓通風系統已採取改善措施,目前合規。(新聞處圖片)

「餐飲處所換氣量或空氣淨化設備工作小組」昨晚(23日)聯同食環署和機電署代表,視察上環星月樓的抽風系統。工作小組源栢樑視察後稱,食肆換氣系統經改善後,已經符合規定。

視察期間,星月樓負責人告知工作小組,在接獲衞生防護中心通知後便暫停營業至今,食肆除為處所進行清潔消毒外,通風承辦商亦就有關處所通風系統進行修繕工作,以改善其通風情況及減低病毒傳播風險。

源栢樑說,強烈鼓勵食肆負責人檢視通風系統,確保運作正常,有足夠鮮風供應並可平均覆蓋所有地方。如有需要,應尋求專業人士協助。隨着稍後第三階段進一步放寬社交距離措施,食肆的顧客會陸續增多,確保穩妥的換氣量及空氣淨化設備措施更為重要。

他續說,工作小組希望藉此機會再提醒各食肆負責人,須持續按照牌照批核的鮮風供應系統,妥善保養及維修系統,並須在處所開放營業時開啓及運作有關系統,令室外空氣供應正常運作,以符合法例規定。處所負責人亦須同時遵行其在第599F章指示下登記的換氣量及/或空氣淨化設備,在處所開放營業時須開啓及運作通風系統及空氣淨化設備(如有安裝),並須定期適當地保養及維修該些系統及設備。

食環署亦藉此機會重申第599F章指示的其他規定及限制,包括顧客離開餐桌時不得飲食並必須佩戴口罩等。

工作小組呼籲餐飲業界、其他界別及市民,繼續遵守法例,保障個人及公眾健康。此外工作小組亦鼓勵仍未接種疫苗的市民,為自己及大眾健康着想,盡早接種疫苗。

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責任編輯:吳卓峰