【熱量陷阱】快食之選SUBWAY卡路里指南 營養師嚴選低卡口味 脂肪量可降12倍

保健美顏 15:15 2022/05/31

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連鎖快餐SUBWAY向來以客製化的服務、提供大量肉類、蔬菜、新鮮出爐麵包及醬料而聞名,官方亦將招牌「潛艇堡」和沙律定位為「富營養的選擇」。不過,一些看似健康的口味,實際上熱量並不低;若再搭配上醬料,卡路里隨時會爆燈。

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Aranth安曼營養註冊營養師Ariel在Instagram專頁發文,列出數款SUBWAY的招牌潛艇堡口味及其熱量、脂肪分量,並嚴選出真正低卡健康口味;其中脂肪含量差距更可達12倍。

高卡邪惡之選:

  • 意式辣味經典
  • 吞拿魚沙律
  • 素扒潛艇堡
  • 意大利經典BMT潛艇堡
  • 煙肉BLT
  • 芝士牛扒

低卡健康之選:

  • 日式醬雞肉
  • 燒牛肉
  • 火雞火腿
  • 素菜健盈樂

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留意醬汁份量

營養師指出,高卡路里的醬汁相當於吃進更多的油;而燒烤醬糖份比例也很高。因此就算選擇了低卡潛艇堡口味,在醬料選擇上不留意,也有可能導致致肥陷阱:

  • 蛋黃醬 64kcal
  • 千島醬 41kcal
  • 辣味西南醬 38kcal
  • 洋蔥醬 18kcal
  • 蜜汁芥末醬 17kcal

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內容獲「Aranth安曼營養」授權轉載。

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責任編輯:張沛