【端午節】男子一日三餐食粽血糖飆升昏迷險死 中醫:跌打損傷及三高人士不宜進食

醫生診症室 11:06 2022/06/03

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一名患有糖尿病的65歲男子,端午節前夕一日三餐食粽,導致血糖飆升昏迷險死。

端午節少不免會吃應節食品,但美食可口,也要適可而止。內地一名患有糖尿病的65歲男子,在端午節前夕一日三餐食粽,不久就出現突然頭暈乏力的情形,送院檢查發現血糖飆升至18。醫生表示粽內有蜜餞及豆沙等材料,加上男子食粽時喜歡落糖,導致其血糖快速上升。

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據內地傳媒報道,江蘇一名65歲林姓男子本身患有糖尿病,臨近端午節一日三餐都食粽,不久就突然頭暈乏力,送院治療期間更一度昏迷,後被確診為「糖尿病酮症酸中毒」,經搶救才撿救回一命。

醫生提醒,粽子高糖高熱量,加上粽子不容易消化而且粘度比較大,不能食太多。

央廣網報道指出,粽子是糯米製品,性質黏,並且含有較多的鹽或糖,熱量很高。如果一次吃太多,很容易引起胃酸過多、胃脹等消化不良症。此外,食粽也不要搭配冷飲。

食粽時最好搭配一碗清淡的湯,冬瓜湯、青菜湯、絲瓜湯等都可以增加膳食纖維、礦物質和維生素。

中醫:跌打損傷及三高人士不宜進食

本港註冊中醫師陳家信曾指出,粽的主要成分為糯米,有跌打損傷的病人禁止食用,因其性黏膩,影響氣血運氣,阻礙散瘀消腫。臨床亦多見病人因食糯米後而疼痛加重,部分病人更對菠菜或珍珠米有同樣反應。

除了有血瘀腫痛病人之外,三高人士(高血壓、高膽固醇、高血糖)、濕熱痰多體質及脾胃消化功能差者,都不宜進食糯米,小兒都不宜多食。

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責任編輯:羅嘉欣