【食用安全】荃灣生果檔買荔枝要求「走枝」被拒 拆解荔枝枝葉價值:可清熱解毒

食用安全 18:16 2022/06/06

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荃灣生果檔買荔枝要求「走枝」被拒,街坊不忿:我係買荔枝唔係買樹枝。

夏天荔枝當造,不少市民紛紛購入荔枝嚐鮮。而近日有網民在Facebook群組吐苦水,指在街市買荔枝時遇上不愉快經歷,引來討論。

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事主在荃灣楊屋道街市附近買荔枝,由在「荃灣人」群組中上載的照片可見,除碗内有完整一顆顆的荔枝外,旁邊還有一大堆荔枝枝葉。事主表示,買荔枝時面前有兩籮可選,其中一籮就是由連枝荔枝中拆過去的無枝荔枝。事主認爲買一大紮連枝荔枝不划算,故本要求「走枝」,向生果檔阿姐表示:「我係買荔枝唔係買樹枝」,但阿姐完全沒理會。

貼文發出後,陸續有網民指荔枝枝葉才是「寶」。原因是連枝的荔枝可保鮮,荔枝可從枝葉中吸收營養和水分,延長保鮮期。而且,荔枝枝葉有健康功效,能清熱解毒、治療耳後潰瘍,建議事主勿浪費,可煲湯飲用。

相反,不連枝的散粒荔枝,內裡果肉很可能已腐爛。原因是荔枝離枝後,很快會因氧化而慢慢變質、腐爛。況且荔枝枝葉並不算重,秤在一起也不佔太多重量,指事主就算買回再多無枝荔枝也無用,都會很快腐爛。

食安中心:空肚進食大量荔枝恐有生命危險

食安中心指出,荔枝含兩種天然化學物質hypoglycin A 及MCPG,會抑制人體產生葡萄糖,令人出現抽搐、昏迷、甚至死亡。而幼童更屬於高危一族,因孩童體重較輕,肝腎解毒系統不及成年人,其中毒風險亦相對較高。廣州曾有一名7歲兒童空腹食了10粒荔枝後昏迷,送院被診斷為「荔枝病」。

食用荔枝小貼士:

  • 成人每天吃荔枝最好控制在300克以内(約10粒)
  • 兒童一次食用不超過5粒為宜
  • 切忌空腹食用,最好在兩餐之間食用
  • 糖尿病患者食用荔枝可引起血糖波動,故應盡量少吃荔枝

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責任編輯:羅嘉欣