【元祖男神】李彩華讚「鮮肉型男」帶旺街市 「小背心」入行50年靠實力養起一家7口

育兒資訊 19:12 2022/06/09

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街市最近掀起一股男神熱潮,「荃灣豬肉檔AK」威威(劉宋威)的人氣更是一鳴驚人。元祖級街市男神、人稱「小背心」的香港海鮮業聯合總會主席李彩華樂見年輕型男入行,吸引到更多靚媽靚太幫襯,而今年入行50年的他自言不夠靚仔,但勝在貨真價實,才可以屹立至今。

華哥強調自己靠實力取勝。(黃建輝攝)

街市近期罕有成為網民焦點,一眾靚太樂於到街市發掘「小鮮肉」,更戲言要組隊「Super Market」。元祖級男神「小背心」笑言留意到這新現象,更讚揚「荃灣鮮肉」威威的確有型!

型!高大威猛!起碼吸引到很多師奶去幫襯,都是一個賣點。我們當年沒有那麼靚仔,我們真的靠實力,貨真價實就可以。我從來沒想過賣魚要靠形象,小背心就是我的形象!現在他們要梳個靚頭,穿件靚衫去賣豬肉、賣魚。

劏魚切豬肉收入可觀

近兩年因疫情百業蕭條,反之街市增添了生氣,走入街市買食材囤貨的人流絡繹不絕,還有新力軍加盟賣魚、賣菜、賣豬肉行列。華哥相信,各行各業包括酒樓、旅遊、零售、運輸及物流業等都停頓了,導致大批人失業。

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而街市從業員收入可觀,如果懂得劏魚,可最少賺取1,000元一天,單單賣魚也有800元一天;而威威所從事的豬肉切割員,平均最低薪也有1,100至1,300元,足夠養家。

再叻一些更有1,500元一天,工作又穩定;賣菜則沒有這麼高,不是太辛苦,但也有數百元一天,可高至700至800元,有固定入息。年輕人可以當騎牛搵馬,不必做一世,當學多一門手藝。

華哥的太太(中)及二女(左)會落舖頭幫忙。(黃建輝攝)

假日特別忙 犧牲家庭時間

不過,做街市卻需犧牲不少家庭時間,華哥感言做這一行好辛苦,特別早起身,每逢假日生意比較好,別人去玩,他們就要開工,以致人才流失。

我們做批發界的,凌晨3時要起床,早上7、8時就收工。而公眾假期、大時大節如中秋節、端午節好忙,我們都沒有時間陪妻兒玩,所以做我們這一行,家庭溫暖很少,不是很多人願意入行。

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從事海鮮批發養大5個女

14歲正式入行,今年64歲的華哥從事海鮮批發50年,靠雙手勞動養大5個女兒,見證女兒逐一出嫁,華哥多了5個女婿、7個孫,每天一收工就是弄孫為樂,「我都用緊樂悠咭(60歲或以上個人八達通卡),都考慮緊退休,可以多些跟孫兒去玩。」

華哥大談湊孫樂及養育5個女兒的辛酸史,即睇【下一頁】

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記者︰林綺玲