【食用安全】當造芒果疑變壞生「腳毛」 中醫提醒個別體質人士慎吃

食用安全 18:21 2022/06/12

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當造芒果疑變壞生「腳毛」,中醫提醒個別體質人士慎吃。

夏季芒果當造,不過有網民就買到一個生「腳毛」的芒果,在Facebook討論區引起熱議。有此異樣是否能吃?可在揀芒果時避免情況?當造芒果一日又可以吃多少呢?

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根據網民貼文配圖可見,芒果剝開皮後,果肉上佈滿一條條黑線。不少人大呼嘔心,指黑線酷似腳毛。而買到「腳毛」芒果的網民也表示自己從未見過這種芒果,直言恐怖,只好放上網向網友求助,詢問這是否可吃。

果欄店主稱罕見 不建議食用

果欄「游炎記」負責人琪琪表示,芒果有黑線的情況少見,應是種植時就已出現。可能芒果較老,才生出類似在芒果核所見的根狀物體;但也不排除是變壞,不建議食用。對於是否能在購買時避免情況,琪琪指若芒果在購買時外表並無異常,肉質硬身、沒破爛,則看不出問題,只可切開後才能發現。

芒果濕熱 不宜進食過多

芒果雖屬夏季當造水果,但進食過多反令個別體質有不良反應。註冊中醫陳家信曾受訪表示,芒果屬於偏溫熱的水果,若進食過多,會令脾腎未能正常化濕排濕。積於體內引致濕熱,容易有腹痛、泄瀉、水腫、風癩、尿道炎等問題。

陳醫師指出,假如體質偏濕,有水腫、濕疹、痰多等體徵,建議盡量少食濕熱水果,可每次半份,每次相隔數天。

可飲綠豆湯祛火消暑

若吃多了芒果等濕熱水果,註冊中醫師丁子承(Ray)則建議可煲綠豆湯。綠豆味甘、性涼,有清熱解毒、祛火消暑功效。需注意,月經來潮、感冒、易怕冷人士則不宜食用。

材料:

綠豆50克、薏仁10克、陳皮5克、5碗水、鹽及糖適量

做法:

綠豆洗淨,所有材料放入水煲,滾起再煲約半小時。

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責任編輯:羅嘉欣