【食物安全】GELAYO薑汁撞奶味冰凍甜點總含菌量超標 受影響產品未有流出市面

社會 20:39 2022/06/14

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食物安全中心指,受影響產品未有流出市面。(資料圖片)

GELAYO一款薑汁撞奶味冰凍甜點總含菌量超出法例上限,食物安全中心指令即時停售,受影響產品未有流出市面。

食安中心今日(14日)表示,跟進一宗相關事件時,從葵涌一間冰凍甜點製造廠抽取GELAYO薑汁撞奶味冰凍甜點的樣本作檢測,發現樣本總含菌量為每克28萬個,超出法例規定每克不可含有多於5萬個細菌的上限。

產品資料如下:

產品名稱:薑汁撞奶味冰凍甜點
品牌:GELAYO
生產商:Winner Top Trading Limited
淨重:100毫升 
此日期前最佳:2022年8月31日

中心發言人說,總含菌量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒,已知會有關負責人上述違規事項,會繼續向有關負責人和員工提供食物安全和衞生教育,並要求進行徹底清潔和消毒,如有足夠證據會提出檢控。」

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責任編輯:黃悅晴