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【超市大搜查】高糖是肥胖高血壓元兇 10款「非高糖」運動及能量飲品

16:47 2022/06/24

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高糖是肥胖高血壓元兇,10款「非高糖」運動及能量飲品

不少人都有喝運動及能量飲品的習慣,但市面上許多產品都含有大量糖分,攝取過多糖可引致肥胖、蛀牙、代謝綜合症,更增加患心血管疾病的風險。TOPick曾檢視市面上常見的運動及能量飲品,整理出10款「非高糖」選擇。

高糖、低糖及無糖的定義

根據食物安全中心資料,液體食物中「高糖」、「低糖」及「無糖」的定義如下:

高糖 :每100毫升超過7.5克糖

低糖 :每100毫升不超過5克糖

無糖 :每100毫升不超過0.5克糖

TOPick曾檢視市面16款常見的運動及能量飲品,根據營養標籤所列,比拼各款產品的含糖量,當中有10款每100毫升不超過7.5克糖,屬於「非高糖」的選擇。

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「尚營坊」澳洲註冊營養師林漪菱(Elaine)曾接受TOPick訪問時,拆解能量飲品的成分和飲用注意事項。她引述世界衛生組織建議指,成年人每日的「添加糖」攝取量應為每日熱量總攝取的10%或以下,近年更建議應減至5%。

以一個每日熱量攝取為2000卡路里的成年人為例,其每日糖分攝取應少於50克(即約10粒方糖),甚至是25克糖(約5粒方糖)。

部分產品添加甜味劑

部分產品雖然屬於「低糖」或「無糖」,但有加入甜味劑。Elaine解釋,甜味劑是糖以外另一種增添食物甜味的添加劑 ,是人工化學物或天然植物提取物,比砂糖甜數十至數千倍,極小分量便可為食物帶來甜味。

不過,經食物安全中心批准添加的甜味劑,均通過聯合國糧食及農業組織所做的安全評估,市民只要不是過量食用,不會對人體有害。

Elaine建議,對個別甜味劑敏感的人士應仔細查看成分表,例如患有遺傳苯丙酮酸尿症(PKU)的患者,身體因無法分解阿斯巴甜代糖 (Aspartame,E951)內的苯丙酮酸,而積聚於體內,從而影響健康,有可能對腦部造成損害。

她補充,人工甜味劑大多是低熱量、甚至零卡路里,但過量攝取會引致嗜甜習慣,反而再去尋找其他食物,從而攝取更多熱量,令體重增加。

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責任編輯:羅嘉欣