【Staycation】東涌全新園林度假Resort 極罕豪華私人泳池房

休閒消費 13:34 2022/06/27

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SILVERI套房有獨立的客廳及用餐空間,還附有一個900呎連小型泳池的私人露台,在香港酒店極為罕有。(相片來源:酒店提供)

在香港Staycation開始住到悶,難得有全新酒店落成,位於東涌的香港銀樾美憬閣精選酒店(The Silveri Hong Kong-MGallery)已正式開業。以城市度假酒店定位,處處洋溢豪華而休閒的園林氣息,充滿新鮮感,終於可一嘗如出國放假般的滋味。

這兩年來相信不少港人也入住過各大酒店,千呼萬喚終於有新酒店落戶,如仍未玩厭,這間香港銀樾美憬閣精選酒店(下簡稱銀樾美憬閣),是品牌首次於亞洲插旗絕對值得一試。遠離市區兼鄰近機場,已經很有「偽」旅行感,其充滿度假風情的設計相當加分。

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飽覽山海機場美景

銀樾美憬閣位於東薈城名店倉上蓋,可經2020年開幕的第二期擴建商場直達,跟同屬雅高酒店集團的諾富特東薈城酒店遙遙對望。酒店原定於上年首季開業,可惜因疫情而延期,直至今年6月才正式營運。

香港酒店選擇雖然多,但主要位於鬧市之中,無論如何也擺脫不了城市煩囂。這裏雖然偏遠,但另一方面亦是優勢,景觀及感覺都跟城中酒店截然不同。客房及設施均可享大海及群山美景,還有獨一無二的機場升降及昂坪360纜車景致。雖然採訪當天天公不造美,但也略略看到清幽景色,想像到天氣好的話,單是景觀已是無敵。

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銀樾美憬閣以大嶼山開採銀礦的歷史而命名,酒店的設計靈感亦是源自於此,到處皆可見閃爍生輝的銀色元素,如金屬色主題設計、戶外雕塑花園等。美憬閣酒店系列着重摩登設計及藝術氣息,因此酒店亦融入現代莊園大宅風格,豪華不失時尚感。同時獲得「綠建環評」金級認證,實踐環保及可持續發展理念。

華麗大宅風格

大堂位於銀樾美憬閣9樓,戶外有一片翠綠園林的戶外花園,只限住客使用。所有設施集中在這層,包括Fresh咖啡室、The Enclave餐廳及The Pavilion酒吧、兩間會議室、健身室及泳池等。最貼心是所有樓層設有能直達康體中心的專用升降機,不用穿過大堂才能到達。

6至8樓、10至15樓則是房間樓層,共有206間客房及套房,房型極多,包括豪華露台房、帶按摩浴缸和露台的套房、落日套房,以及集中在10樓、只有3間的帶私人泳池和露台的套房。15樓頂層的行政貴賓廳,設有酒廊及小型廚房,給行政房客一個私密而舒適的休憩空間。

兩設計風格打卡度高

客房有兩種不同風格,標準房為大地色系打造,以圓角及木質帶出柔和家居感;而3間落日套房及唯一的SILVERI套房,則偏向奢華設計感。房間配套亦豪華,全房使用日式電動座廁,有齊Nespresso咖啡機、美國MALIN+GOETZ沐浴產品,部分高級房型亦選用Dyson風筒。落地玻璃可飽覽園景,雖然部分房間面向東涌樓景,不過有段距離,加上特高的樓底,感覺亦見開揚。

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值得一提是兩間極IG-able的房型,落日套房面積達828呎,客飯廳有設計感燈飾及家具,走進睡房必被環形的玻璃窗震懾,超過180度遼闊山海美景,遠眺纜車起伏升降,百萬美景盡覽無遺。浴廁同樣有機場景色,採光度十足。而有私人泳池和露台的套房,雖然面積和景觀均不及前者,但有5米乘2米的小型泳池及日光浴床,如身處泰國Villa般「梳乎」,單是打卡也值回票價。

特多戶外餐飲空間

The Enclave餐廳為一家高級現代小酒館,供應自助早餐、午餐及單點晚餐,由曾在多國工作的澳籍主廚Danny Grimshaw掌勺,烹飪靈感來自澳洲、泰國和香港,菜式中融入本地特色,如加入大澳醬料及選用本地海鮮。有靚景包圍當然不能浪費,特設戶外露台及草坪,讓都市人唞唞氣。

而位於餐廳盡頭的The Pavilion酒吧,則帶神秘奢華感,設有大量打卡位。除了供應各種烈酒及雞尾酒外,最特別是利用木桶剩載已調好的雞尾酒,除了保持水準統一,木桶更能令酒帶有陳釀的味道。同樣設戶外空間,可以邊賞日落邊呷杯中物,想像自己身處外地。

現時酒店進行6月期間開業禮遇,價錢由$1,533起,包早餐、玫瑰餐酒及酒店專屬香薰。但部分設施如行政貴賓廳及Fresh仍未開放,靚房更相當搶手,想預訂就要趁早。

低層入口一道銀色瀑布充滿藝術感,同時聯繫大嶼山的歷史文化。(相片來源:酒店提供)

香港銀樾美憬閣精選酒店
地址:東涌達東路16號電話:3602 8989
房價:標準房由$1,260起,落日套房$5,950起,泳池套房$6,450起,SILVERI套房$7,950起。
網址:thesilveri-hongkong.com

記者:張頌婷