【活得健康啲】3類人飲涼茶愈飲愈傷 中醫解構7款涼茶功效+飲用宜忌

保健美顏 10:57 2022/07/05

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炎炎夏日容易熱氣,不少市民會飲用涼茶降火,但哪款涼茶最有效?是否所有人都適合飲用?飲涼茶時需要注意哪些事?TOPick請教註冊中醫師何慧欣,為大家解答飲涼茶的迷思。

涼茶常飲,但究竟何謂涼茶?何醫師解釋,涼茶是嶺南地區流行的一種草本飲料,一般使用特定中草藥及嶺南道地藥材,例如:夏枯草、菊花、木棉花、金銀花等 ,具有清熱解毒、降火、消暑利濕、防治感冒的功效。

在中醫角度,身體出現熱象,稱之熱氣。症狀如喉嚨乾、喉嚨痛、口乾舌燥、長口瘡等。間中出現這些熱象,可飲適當涼茶舒緩。不過,某些體質如脾胃虛寒、正值月經期間或感冒未清者,都不應飲用涼茶。

7款常見涼茶

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另外,可食用的龜苓膏同樣有下火功效。何醫師介紹,龜苓膏是以龜板、土茯苓爲主要材料。龜板可清熱滋陰,土茯苓可清熱解毒、利濕。特別針對易有陰虛火旺的熱象,例如口乾舌燥、有口瘡、口臭人士。亦針對因肝膽或脾胃濕熱情況引起的皮膚問題,例如暗瘡、急性濕疹、皮膚炎等。

常見涼茶迷思

1. 涼茶越苦越好?

  • 涼茶並非一定要選最苦、最清熱,應視乎功效。
  • 清熱功效強的涼茶如「廿四味」,所用藥材都偏苦,所以很多人會認爲涼茶越苦,清熱效果越好。不過,一些如肺熱、咳嗽、痰少症狀,飲味道甘甜的雪梨羅漢果茶會更適合,功效上能清肺潤燥、生津、止咳化痰。

2. 經常熱氣,可以常飲用涼茶?

  • 上火時出現喉嚨痛、口乾唇燥,或長口瘡情況,可適量飲涼茶舒緩。但若反覆出現熱象,應尋求中醫治理,避免錯誤飲用涼茶,適得其反。
  • 涼茶雖可迅速將人體熱象去除,但不可每日飲用,且份量不可過多,建議每人每日飲用2杯爲限。
  • 若身體無明顯熱象,或熱象已解除,亦不建議飲用涼茶。因飲用太多涼茶會傷害脾陽,容易引起胃部不適,例如飽肚反胃,嚴重時更會引致腹痛、腹瀉。

3. 寒底人士熱氣時可飲涼茶?

  • 寒底人士較少出現熱氣上火情況。若常有此情況,很可能為「上熱下寒」體質,屬於寒熱錯雜情況。
  • 上熱下寒者,常見於頭面部潮紅、面部反覆出現油脂、暗瘡粉刺等情況;吃少量熱氣食品已容易喉嚨痛、長口瘡等,亦容易腹脹、洩瀉。
  • 香港人常熬夜、吃煎炸食品,上火時選擇飲凍飲、進食生冷食品等進行清熱,長期反而會傷害脾陽,令脾胃功能減弱、氣機受阻,造成脾胃虛寒。聚積在上半身的熱,並無下行及溫暖腎陽,導致熱氣仍聚積於上半身,而反覆出現面部潮紅、出油等問題,形成「上熱下寒」體質。
  • 凍飲令脾陽及腎陽受損,容易出現腹脹、腹痛、腹瀉,最終形成進食冷熱食品都不宜的兩難情況。因此,首要應戒除常吃的煎炸熱氣食品、減少飲用凍飲,從而減少脾胃易虛寒情況;同時亦應尋求中醫師進行治療。

4. 竹蔗茅根未算寒涼,可隨意飲用?

  • 若熱象不明顯,想稍微清熱,可選竹蔗茅根。
  • 竹蔗茅根寒性稍弱,竹蔗亦有稍微清熱利濕功效,能幫助解除不太嚴重的熱象。但仍建議每人每日飲用2杯爲限。

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記者:張沛、黃泳欣