【食用安全】5款印尼即食麵被台灣驗出一級致癌物 專家:長期接觸環氧乙烷增患血癌風險

食用安全 14:18 2022/07/05

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5款印尼即食麵被台灣食藥署驗出一級致癌物「環氧乙烷」。

即食麵方便又美味,深受不少人喜愛。然而,台灣衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)今日(5日)公布,5款由印尼公司「MIE SEDAAP」生產的即食麵,被檢驗出農藥「環氧乙烷」超標,超過4噸產品被退運或銷毀。

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綜合台灣媒體報道,食藥署公布5款即食麵全為印尼出口的MIE SEDAAP杯麵,分別為「酸辣風味麵」、「牛肉味湯麵」、「雞肉味湯麵」、「韓式辣雞味湯麵」以及「韓式辣味湯麵」。5款即食麵在配料、調味包等都驗出殘留殺菌劑「環氧乙烷(ethylene oxide)」,累計4噸產品遭退運或銷毀。

除害劑「環氧乙烷」已被歐盟禁止使用,台灣林口長庚腎臟科系毒物科主任顏宗海曾表示,環氧乙烷一般多用於設備清潔,而WHO定義環氧乙烷為一級致癌物,若長期接觸會導致血癌、乳癌發生。

食藥署北區管理中心科長陳慶裕曾指出,目前僅有少數國家如美國、加拿大,有限度准許「環氧乙烷」使用在香料、芝麻,作為蒸熏殺菌用途。

而在本港,由於「環氧乙烷」已被歐盟禁用,為審慎起見,食安中心每逢發現有食品被驗出含「環氧乙烷」,都會指示涉事進口商、分銷商將受影響產品下架及停售,並展開回收,並呼籲市民如購入受影響產品,應停止食用。

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責任編輯:羅嘉欣