【減肥大作戰】80後中醫壓力大常飲珍奶暴食致肥 被誤當懷孕決心減肥7個月瘦26磅

保健美顏 10:16 2022/07/20

分享:

分享:

80後中醫壓力大常飲珍奶,暴食致肥,她決心減肥,7個月瘦26磅。

肥胖問題困擾不少女生,肥人常被標籤,被取笑,80後註冊中醫師陳嬿珺也不例外。天生易肥胖的她,自小愛吃甜食,一遇壓力就暴飲暴食,曾兩度暴肥,兩度減肥。中學時期,她為全班最胖的一個,近140磅,被同學疏遠 ;減肥後,體重雖曾回落,但成為註冊中醫師後,因久坐缺運動,壓力大放縱飲食,常吃甜食、外賣,身形再度暴脹,甚至被誤當孕婦。加上容易喘氣不適,逼使她決心減肥,7個月內減26磅。辛苦堅持,只因不想變老後,要坐輪椅,只能等別人來照顧。

最新影片推介:

自小因肥胖被取笑疏遠

走路時很辛苦,撐著肚子,低頭時看不到腳趾。沒想到,肚子脹得如此厲害。

饞嘴、吃不停口,是陳醫師年少時的生活寫照。小學時期,讀書壓力大,她每晚會吃一個雪糕減壓,有時午餐會吃兩個漢堡包;而且,平日最愛吃快餐食物及薯片、餅乾等高脂、高熱量、精製澱粉質食物,甚少運動。於是,她身形暴脹,中二那年更成為全班最胖那位,高峰期重達63kg(約139磅)。班上的同學以「肥妹」、「肥婆」稱之,嗤笑她「脹得像個球 」,譏諷她,疏遠她。某次開班會有同學直言:「我們班很團結,很團結地欺負一個同學。」陳醫師估計,被欺負的正是自己。此情此景,她至今難忘。

行醫初期,陳醫師因壓力大暴飲暴食,加上久坐而致肥,高峰期為64kg(約140磅)。(相片由受訪者提供)

肥胖,令她增添壓力,自信低落。面對嘲笑,她決定不再多想,發奮讀書,結果成績為全班第一。同時,她決心減肥,冀重拾自信,如常與人交流。家住34樓的她每天走樓梯回家,並開始節食,不吃早餐,每天午餐只吃一個三文治。持續約一年後,她由63kg減至55kg(約121磅),首次減肥尚算「成功」。

但當時面色不好,比較黑,雖然感覺身體輕了,但還是有點腫脹,肌肉也不結實,狀況不健康。

她明白到,只是走樓梯減肥,不攝取足夠營養,即使磅數改變,身體也無改善。讀大學時,體重尚能維持,惟成為註冊中醫師後,她守不住了。

    點擊圖片放大
    +3
    +2

久坐暴食致肥被當懷孕

「長時間坐著工作,加上壓力大,暴飲暴食紓壓,令我又開始暴肥,9個月增加了14kg(約30磅)。」正式執業初期,工作繁忙,陳醫師成了外食族,一日三餐也在外解決,最愛吃多汁、油膩的食物,譬如咖哩飯、牛排,而珍珠奶茶更成為她減壓良物。

大概一星期飲三次(珍珠奶茶),通常是半糖。我很喜歡吃珍珠,因為很『煙韌』,咬下去時感覺可紓壓。

珍珠用薯粉製成,屬於澱粉質,多吃易致肥。吃完晚餐,她會再吃零食、喝少許酒,吃個宵夜,重啟暴飲暴食模式,體重增至64kg(約141磅)。

    點擊圖片放大
    +5
    +4

主要是腹部胖起來,站立時尚可看到腳趾,但走路時很辛苦,感到身體很腫脹,跑兩步已喘氣了。當時很多客人問我『陳醫師,你是否懷有身孕?』我很尷尬,基本上每天也有一兩個熟客問我。

她坦言,當時沒拍拖,仍是單身,但外出時被不少小朋友稱呼「阿姨」;而且因為肥胖,連最愛的戶外活動也做不成,令她意識到不得不減肥。

為健康著想,陳醫師三年前決心減肥,不想年紀大時,要坐輪椅,要別人來照顧自己。(曾嘉文攝)

健康減肥7個月瘦26磅

這一次,陳醫師不再胡亂節食,捱餓減肥,而是學會了要瘦得健康──透過中醫藥、飲食和運動,改善身體及身形。身為中醫師,她知道肥胖者脾胃功能欠佳,故先做穴位埋線,加速新陳代謝,並服用中藥健脾益氣袪濕,增強體質。

她亦由外食族變帶飯一族,盡量自己煮飯——中午吃澱粉類食物,晚上只吃蛋白質食物,多吃蔬菜水果,並戒糖,減少調味料和醬汁,少吃加工食物。有時,她也會炒薑黃飯,幫助身體袪濕,提升陽氣,加速代謝。

「我記得當時挺辛苦的,很不容易,有血有淚。」因為天生易肥,由64kg到60kg時,她遇到瓶頸,無法再減下去,於是做負重訓練及帶氧運動,並服用中藥增肌,最終由60kg減至51kg左右。她發現,愈是遇上瓶頸,就愈要增肌再減磅。減肥大計堅持了7個月後,最終她減掉12kg(約26磅),由64kg(約141磅)降至52kg(約115磅)。

    點擊圖片放大
    +7
    +6

減肥沒永恆的道路

減肥沒有永恆的道路。減肥是難的,但最難的是,你怎樣去維持。

三年前,她成功減磅後並無鬆懈,仍維持均衡飲食及堅持每天做運動。早上上班前,陳醫師會去做運動,有助提神,「早上陽氣一運行,你就會很精神」。飲食方面,甚麼都可吃,但須奉行一個原則:少吃高熱量高油脂食物。吃薯片時,也給自己設上限,吃一小包淺嚐。滿足食慾的同時,亦平衡身體健康。

目前,陳醫師的體重維持在52kg左右,靠的是不斷運動及調節飲食,繼續戒糖,少吃澱粉質食物。她發現,自從不喝含糖飲品後,瘦了約1kg(約2磅)。早上,她必會吃兩隻蛋,有時會加粉麵;中午則多了自備飯盒,有時會吃烏冬、白飯。她一日三餐的食物組合主要如下:

  • 早餐:以蛋白質食物為主,例如雞蛋、三文魚、牛油果。另會喝杯薑茶,提升陽氣。
  • 午餐:澱粉質食物,例如粉麵。
  • 晚餐:蛋白質食物配蔬菜。

 

    點擊圖片放大
    +4
    +3

冀年老時健康活著

減肥辛苦,為何仍堅持?她說,繼續胖下去會引發很多慢性疾病,例如「三高」,減肥是為了健康過活:

我不想年紀大時,要坐輪椅,要別人來照顧我,不能享受自由的生活。我希望可以四處遊玩,不需經常去醫院檢查身體。這也是我減肥的目標和動力。

肥胖問題,困擾陳醫師多年,曾令她身體及心情變差。「很多女性也面對肥胖問題,若小時候有人提醒我,對我說『要注意體重』、『注意健康』,我就有機會早些踏上這條路。」現時她的目標是,希望令更多人了解自己體質,找到一個合適又健康的減肥方法。

陳醫師認為,減肥沒有永恆的道路,最難是怎樣去維持。(曾嘉文攝)

hket App已全面升級,TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。立即下載:https://bit.ly/34FTtW9

記者:黃泳欣