【地獄料理】港媽地獄料理之薑蔥牛扒 女兒笑言:地獄廚神成功之路

休閒消費 13:04 2022/07/20

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網民分享母親的地獄料理。

大家試過最「地獄」的地獄料理是什麼?近日,有網民於社交平台分享母親烹調的地獄料理,更稱媽媽為「花師奶真人版」、「地獄廚神」。煎牛扒相信大家吃得多,蒸牛扒又見過嗎?

網民分享母親的地獄料理——薑蔥牛扒。(圖片來源:Facebook群組)

有網民於Facebook群組「Chef Chu’s廚房零失敗今晚煮好餸烘焙飲食放毒區」發文分享母親千其百趣的料理,決定要把媽媽的廚藝公諸於世,「俾大家了解一個地獄廚神成功之路。正所謂台上一分鐘,台下十年功。」

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樓主指,從小到大都品嚐過母親千其百趣的料理,可惜兒時沒有相機。時至今日,其母親問樓主「今晚幾點番?我買咗牛扒,出面食個牛扒都四五百蚊,自己整仲抵。」

我本來好興奮,不過番到屋企⋯⋯⋯⋯⋯⋯

樓主發現母親弄的是地獄料理——薑蔥牛扒,把牛扒當成蒸魚般處理,照片中可見牛扒中加入了豉油,牛扒上有薑及蔥,樓主母親續指:

咁先原汁原味,好似啲燉牛肉咁呢,至衰唔記得買蔥得果少少!

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看到薑蔥牛扒的料理,樓主大感無奈及無言。帖文一出,立即引起網民熱議表示大開眼解,覺得樓主母親很可愛,搞笑指「清蒸沒咁熱氣嘛」,更有眼利網民發現牛扒有很多筷子印:「係咪督下睇下熟未…」,紛紛叫樓主母親參加「我阿媽係地獄廚神」節目,還有人分享家人的地獄料理,「我媽媽曾經煎左厚切salami俾我帶飯」、「仲勁過我奶奶菜芯炒燒賣」、「刺身比兩老拎去打邊爐我都試過。」、「我諗起我朋友個阿媽用豬扒煲湯」。

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責任編緝:蕭雅文