【創業追夢】90後女生戒夜蒲發奮讀書成營養師 畢業3年開兩店每月生意過百萬元

休閒消費 17:51 2022/08/08

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鄧樂怡(JC)說很享受創業的過程,因一切由零開始,就好似小朋友砌積木建城堡一樣,最終能擁有自己的品牌,充滿成功感。(湯致遠攝)

今年27歲的鄧樂怡(JC),在港大畢業只有3年便已擁有兩間店,包括美容店及營養中心,每月營業額更達7位數字。

年紀輕輕的她已有如此成就,其實曾歷盡不少挫折及考驗——考DSE前的暑假在酒吧認識了男朋友,晚晚夜蒲無心向學,成績強差人意,失去入大學的機會,幸好後來醒覺發奮圖強,終考入港大營養學科,畢業後便決心創業,成就百萬營業額的美容與營養事業。

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樣子標緻的JC,中學時期是位品學兼優學生,每年都入讀精英班,中一至中五均考獲全級第一名,有誰不對她寄予厚望?望她可憑DSE為學校爭光。

JC亦已計劃在升中六的暑假埋頭溫書,但一次朋友邀約到酒吧見識,從此命運180度轉變。「我覺得酒吧五光十色,熱鬧又好玩,我更在酒吧結識了男朋友,他很爛玩又愛飲酒,我便經常跟着他去不同的酒吧玩樂。」當時JC晚晚蒲通宵,把溫書備戰公開試的計劃拋諸腦後。

壞男友壞前途

暑假過後JC仍繼續蒲吧,更影響學校生活。「有晚玩到好夜翌日沒有精神返學,朋友便冒充家長打電話返學校替我請病假。」就算JC返到學校,也無心上課,經常伏在枱上瞓覺。「當時有位老師很錫我,說我因溫書太夜睡,所以伏在枱上休息,其實她想給我下台階。」

JC計劃今年開第三間店,希望在年底前成事。(湯致遠攝)

DSE放榜當天,JC並沒有回學校取成績表。「因為學校一直對我很有期望,但自知考得差所以無面見他們,放榜後第二天我才返學校取成績。」正如她所料,DSE成績欠佳不能升上大學。

此時,她也跟男友情海翻波,離離合合斷斷續續,嚴重影響她的情緒,就算後期重讀中六,成績實在強差人意,這時候她跌進人生的谷底。「當時年紀太輕,覺得男友就是我的一切,所以他對我不好,甚至多次出軌,我仍然不肯放手,仍願意一次一次的原諒他。」

容忍也應有限度,男友要求JC為他借大耳窿時,她終於徹底心死,並決定離開他。

分手過後,JC曾有輕生念頭,想過跳樓及割脈,幸好當時有家人及好友陪伴,讓她可以慢慢走出情傷。JC亦自知心軟,決定離開香港到外國讀書避開前男友。

升中六的暑假JC(圖左)開始夜蒲至荒廢學業,幸好最後醒覺發憤讀書,並考入大學成為營養師。(被訪者提供)

離港前的一個晚上,她再到酒吧作最後狂歡,卻遇上一位陌生人向她搭訕。「他當時問我做甚麼職業,我說即將到外國讀書,他便說我是無所事事。」

JC自言這句話像當頭棒喝,即時令她開竅。「當時我不識俾反應,因覺得他的說話有道理,我反思自己這兩年發生的事,覺得是浪費時間,其實我以前成績很好,絕對是讀書材料,只是未盡全力,於是我決定留在香港繼續讀書,以考入大學為目標。」

她便報讀副學士學位,由於視為最後一次「翻身」機會,她便出盡全力讀書,晚晚做功課至凌晨,聖誕及新年等大節日都留在家中溫習,期間因壓力太大導致反覆生風癩。幸好,努力終得到回報,她以GPA4分的優異成績,成功考入香港大學營養學科。

一畢業即創業

其實她選營養科,是跟從前喜愛夜蒲有關。「我中學時讀理科,覺得所有科目中營養學最貼地,自己亦最有興趣。夜蒲的日子,我也十分貪靚,為了保持纖瘦身形,會不停減肥,曾試過一日只食一餐,食物浸過熱水才食,雖然很快瘦但體重又很快反彈。」

在港大的最後一年,JC開始計劃自己的前途,原本想出來先打工累積社會經驗,後來卻改變主意。「媽媽一直經營一間美容店,由於小本經營,凡事都要親力親為,要為客人做facial及按摩。她年紀漸長,關節及手指都出現勞損情況,我見到都好心痛。當時我覺得自己讀營養學,可以把瘦身減肥的部分變得更科學化及更具說服力,決定替媽媽重整她的生意,投入部分資金於2019年開設了美容公司WOW WELLNESS,我跟媽媽一起合作營運。」

JC在2019年於香港大學營養學系畢業,同年開設美容公司「WOW WELLNESS」。(被訪者提供)

雖則JC是老闆之一,月薪也不過12,000元,卻要身兼多職。「由於資金有限,故大部分工作我都要一腳踢做,包括宣傳、設計網站及顧客服務等,甚至在店內斟茶遞水,拿拖鞋俾人客都由我做。每朝6點開工,放工回到家還要回覆網上查詢,直到凌晨一至兩點,只睡3至4小時又天亮回店工作。」

經過一番努力,美容院有了點名聲口碑,生意亦漸入佳境。身為營養師的她,想以其專業知識身份拓展事業。於是2021年,她開設了營養中心Fit Fit Food Nutrition Consultancy。「其實我在大學三年級時,已開始在IG分享營養學的知識,當時我寫了很多文章,以簡單易明的方法講解營養學,網民反應不錯,大約一年已有萬多人追蹤。」

IG助開拓事業

她說不少客人都是透過IG認識她,更到營養中心向她尋求協助。「我有個客人是一位16歲的體型較胖女生,我便為她調整飲食及教她做運動,1年來她的體重回復到正式水平。這位女生的爸爸為表支持,也跟女兒來同時參加瘦身療程,後來這位爸爸更練得6舊腹肌。另外有位20歲的女生,體重達85kg,每一年只有四次月經,行路很易喘氣,我為她建立全新的飲食模式,她用一年多時間減至57kg,成績相當不錯。」

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面對疫情,JC兩家公司的生意難免受到影響,幸好現在已逐步回升,現在每月平均營業額合共達百萬以上,她正籌備開設第三間分店,有望於本年底能成事。

問JC創業的成功之路,她謙稱自己離成功之路還有很遠,但寄語年輕人創業要先放下自己的身份。「創業路上一定會到不少挑戰及困難,我當時大學畢業便開設美容店,很多東西都不懂,但我當時同自己講,剛畢業不是一個藉口,不懂便要去學到識為止。而且老闆不同員工,員工可以辭職不做,但老闆就不可以選擇放棄,只能咬實牙關克服困難,當你成功跨過難關,對公司或自己都一定會有得著的!」

記者:招美寶