【減肥秘訣】營養師闡釋8杯水減肥法 黃凱詩:飯前一碗湯有效控制食慾

保健美顏 16:35 2022/08/10

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營養師黃凱詩指出,8杯水減肥法是最便宜的減肥法。

戰友露絲問︰「你這兒有沒有水?」

我說︰「當然有,你有自備水樽嗎?」我正仔細地看她的飲食和今天的體重記錄,她就在急忙灌水,瞬間,她就喝了半枝。

我說︰「你真的很口喝。」

她說︰「擔心上磅增重,所以由今早到剛才為止,我只喝了一杯水,現在覆磅完畢,才放鬆一下。」

我擔心地說︰「近日平均氣溫逾30度,而且香港濕度高,補充足夠水份更顯重要。一個最簡單的計算方法,可以用自己的體重計算,每公斤體重,大約需要35至40毫升水份。」

露絲說︰「我也聽說過,不過,我怕飲水也會胖。我試過有一次,飲過一枝綠茶後,隨即上磅,體重竟多了一磅,真嚇人!」

營養師黃凱詩解釋,剛喝完水,水也有重量,水份仍停留在消化系統中,體重自然會上升,情況如同飽餐一頓後上磅,那只是你短暫重了,並非體脂增加。(iStock圖片)

我給她解釋︰「剛喝完水,水也有重量,水份仍停留在消化系統中,體重自然會上升,情況如同飽餐一頓後上磅,那只是你短暫重了,並非體脂增加。你有聽過8杯水減肥法嗎?」

「飲水也能瘦?真的沒聽過。」她懷疑地說。

「人類是水造的,水份佔身體約60%,除了維持體溫、是血液的一部分外;充足水份,亦有助維持正常新陳代謝。另外,研究亦發現,飲水能填滿胃部空間,有助減低食慾,舉一個簡單例子,好些朋友喜歡吃飯前飲湯,這個方法的確有助減低因長時間餓著而導致狼吞虎嚥的情況,有效控制食慾。不過,胃病患者則不宜!」我舉例說明。

「噢!原來如此,我可以放心飲水了。」她笑著說。

撰文:黃凱詩(尚營坊高級營養師)