【減肥陷阱】爆谷是邪惡零食之最 黃凱詩:100克爆谷熱量等於2碗飯

保健美顏 16:36 2022/08/10

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營養師黃凱詩話,爆谷是邪惡零食之最。

周五,我邀約Bonnie吃晚飯,可是,突如其來的工作,只好無奈將飯局推遲半小時。我致電她︰「要多等我半句鐘。」

她說︰「沒問題,逛街是我的強項。」

我不忘叮囑她︰「上商場二樓看衣服好了,千萬別往低層。」幸好,工作在30分鐘內完成。我立即致電她︰「可以往餐廳了,一會兒見。」

肚餓切忌行超巿

甫到餐廳,我跟侍應說︰「麻煩你可以先給我一杯冰水嗎?」

Bonnie問︰「你剛才的說話怪怪的!為甚麼着我別到商場低層?」

「原因之一,是超市就在商場的低層。我經常勸戒戰友們,正餐前,在餓著的時候,人類對零食的自制力嚴重下降,愛零食的人,大都敵不過零食的誘惑。」我喝了口冰水,續說︰「最可惡的是,我發現近日這商場低層突然多了一家爆谷店,我每天放工,在意志力最薄弱的時候,便會被傳來那陣撲鼻的爆谷香突襲,那鼓香氣,就像在呼喚你。我經常覺得,爆谷是一種極可怕的零食,除了因為熱量高,它好像還會說話。」

她不停地點頭︰「十分同意。但爆谷的熱量很高嗎?」

戲院最小杯爆谷熱量已近2碗飯

「簡直是皇者,每100克,即是在戲院買的最小杯,已經有450至500卡之多,即是差不多兩碗多飯。」我說。

她再問︰「那麼,我平日愛吃那包『卡』字頭薯片有多少卡?」

「一包最細的,約有140卡。」我答道。

「我又怎會吃細包呢?好像是220克的激量裝啊!」她眨眨眼說道。

撰文:黃凱詩(尚營坊高級營養師)