【痛風飲食】女士日飲兩杯含果糖飲品痛風風險增239% 營養師揭飲品界兩大隱形殺手

保健美顏 16:16 2022/08/12

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營養師揭飲品界兩大隱形痛風殺手。

痛風是常見都市病,患者在飲食上有不少需要注意的事項。台灣營養師夏子雯就分享,炎炎夏日常會飲用的兩種飲品,是令尿酸升高的隱形殺手,不可不防。

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台灣營養師夏子雯在Facebook專頁「夏子雯-貼近你生活的營養師」發帖指出,手搖飲(台式飲品)中最常添加蜂蜜、高果糖糖漿,其中果糖在肝臟進行代謝時,會消耗大量的能量(ATP),間接增加尿酸形成。

夏子雯引述研究報告指出,女性每天喝一份(杯)含果糖飲料,便增加74%痛風風險;若每日喝兩份(杯)以上含果糖飲料,痛風風險就會增加239%。

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而除了含果糖飲料之外,啤酒也是另一痛風「隱形殺手」。夏子雯指出,啤酒花含有普林(嘌呤),在代謝啤酒的過程中會產生大量乳酸,大大降低尿酸排除量,就會增加痛風發生機率。對於為此困擾的人士,夏子雯建議一定要喝足夠水,以喝一口酒,配上三口白開水為原則。

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另外,夏子雯亦為痛風患者提出3個貼心建議:

  • 1. 體重過重或是肥胖,是導致痛風發生的危險因子之一。想減重一定要慢慢來,太極端急速將體重往下降,會產生大量的尿酸,就可能導致痛風突然發生。
  • 2.通常運動後,血中尿酸值會升高是正常的,要注意水份的補充、訓練完的修復。
  • 3.黃豆類製品雖含有普林(嘌呤),但不太會引起痛風。

內容獲「夏子雯-貼近你生活的營養師」授權轉載

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責任編輯:羅嘉欣