【食物安全】火炭BOMBER SALAD爆食物中毒 8人食三文治後上吐下瀉1人送院

社會 20:43 2022/08/12

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火炭BOMBER SALAD爆食物中毒,8人食三文治後上吐下瀉1人送院。(資料圖片)

衞生署衞生防護中心今日(12日)正調查2宗懷疑食物中毒個案,共涉及8人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。

首宗個案涉及1男2女,年齡介乎15至52歲。他們8月5日進食購自火炭「BOMBER SALAD」的外賣雞肉三文治、煙三文魚三文治,約20小時後出現腹痛、腹瀉、發燒、噁心及嘔吐病徵。

第二宗個案涉及2男3女,年齡介乎26至54歲。他們8月8日進食同一食肆的外賣食物,約18小時30分鐘後出現類似病徵。所有受影響人士已求醫,當中一人須入院,全部病人情況穩定。

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記者:黃穎津