【本地米】首批花腰仔於菜統處應用程式發售 2碗飯賣78元

社會 15:38 2022/08/18

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首批花腰仔於菜統處應用程式發售。(湯致遠攝)

漁護署早前成功復育本地稻米「花腰仔」,首批早造花腰仔於7月收割,現已於菜統處「本地魚菜直送」手機應用程式限量發售。今批收成共提供逾200份125克花腰仔,每份可煮兩碗飯,售價為78元。

首批早造花腰仔由6名農友耕種,約4月播種,7月陸續收割,共產300至400公斤,包裝後分成逾200份125克米(每份約可煮出兩碗飯)發售。市民如有興趣,可於菜統處「本地魚菜直送」手機應用程式訂購,每盒花腰仔售78元,每人限購一盒。

菜統處一級市場經理(推廣)羅嘉豪表示,受7月颱風影響,花腰仔收成減少,加上是首次進行設計和包裝,令花腰仔成本和價格上漲,但仍有信心花腰仔可全部售出。

他又指,未來若有更多農戶加入耕種,且做好宣傳銷售,花腰仔售價有下調空間;他又預告,第二批晚造花腰仔會於10至11月發售。

漁護署農業主任王敏維稱,早造及晚造花腰仔分別均有6名農友耕種,晚造花腰仔產量料有約300至400公斤;她透露,來年將有大型種稻米農場加入生產,相信產量可再提高。

有份種植花腰仔的廣記農場負責人梁廣聯表示,花腰仔與一般水稻在種植上沒太大分別,但花腰子早造較晚造好。據其經驗,早造生長較壯且生命力強,約一畝地便可種出約200至300公斤花腰仔;而晚造時有蟲害較多的情況,如有蛀心蟲等難打走,要提早收割,因此千多呎農地僅能種出數斤花腰仔。他又看好花腰仔銷情,明年會預留土地種植。

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記者:黃小冰