【香港人的台式生活】潘源良分享移居台灣生活點滴 茶餐廳老闆阿Ken:凍飲加錢畀人鬧

娛樂 13:11 2022/08/19

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《香港人的台式生活》

無綫J2台下周一(8月22日)將推出一系列全新節目,其中由台灣演藝人曾寶儀主持的一連十集《香港人的台式生活》。

台灣除是港人旅遊熱點,數十年前開始陸續有港人遷往當地生活;為探索懷抱著不同原因、來自不同行業的港人為何選擇在台灣延續故事,以及移居後所遇到的文化衝擊以及種種悲與喜,製作組花一年以上時間籌備及資料搜集,走遍大街小巷及台灣各地、精選出10個各有代表性的故事呈現觀眾眼前。

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推廣香港文化

10個在台港人,有人放棄高薪由零開始、有人移居台灣後脫胎換骨、有人輸掉身家後重新出發,也有人在台灣打拼了30多年後只想返回香港過退休生活。

由曾寶儀引薦的首集嘉賓—著名填詞人潘源良,2020年因為疫情關係、由原意香港台灣兩邊走變成焗留台灣。

小時候家人經營茶餐廳的潘源良,兩年以來最掛念的是親友以及一杯滿載「香港情懷及回憶」的奶茶。

既來之則安之,潘源良希望趁意外留台期間,為香港及香港人做點事,令更多人認識香港文化:「我希望自己嘅經驗可以同啲年輕人交流吓碰撞吓,發展到一啲將來嘅可能性,我係構思緊啲嘢,希望兩年左右會有具體嘢做到出嚟。」

曾寶儀採訪移居台灣的潘源良。

兩地文化差異

講到茶餐廳,另一個故事主角阿Ken 2015年在太太鼓勵下移居台灣接手經營位於西門町的家族茶餐廳。

雖然茶餐廳當時已營運多年,但阿Ken接手後還是困難重重,最大難題正正是港人平時旅遊時未必感受得到的文化差異,阿Ken說:「凍飲加錢畀人鬧到飛起!」、「冇蝦餃燒賣都叫茶餐廳?佢哋混淆咗茶餐廳同茶樓。」

之前曾為鄭秀文、張栢芝、王菀之及鄧麗欣等作曲的音樂人劉穗京,旅居台灣後因為音樂市場不景氣亦轉型投資餐飲業,並大嘆遭當地的勞動基準法搞到頭都暈。

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此外,在YouTube頻道擁有近7萬Followers、鏡頭前默契十足的高佬與肥仔,原來是各自到台灣任職領隊後才結識並成為好友。

在台灣一留就留了10多年的二人,最終在台灣成家立業,並笑言經歷了一段「雞同鴨講」的非常時期:「最唔慣係語言,同人哋溝通成日都吓吓吓。」

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撰文 : TOPick柴犬出動