【飲食優惠】翡翠拉麵小籠包全新蟹宴 首度推出蟹主題下午茶優惠價$298

休閒消費 18:15 2022/08/19

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翡翠拉麵小籠包推出「蟹」逅盛宴「Just to Say 蟹」。(餐廳提供)

翡翠拉麵小籠包於今個盛夏以螃蟹作主題,推出10多款鮮味蟹饌佳餚及招牌美食,並首度推出以蟹為主題之下午茶套餐,讓一眾「蟹」粉展開一場難忘的螃蟹盛宴。

今年有首度推岀的「Hi ~蟹肉瑤柱小籠包」,於內餡中加入蟹肉及瑤柱絲,增加口感 層次,同時令整粒小籠包鮮味提升。大廚亦別岀心裁,加入新鮮萃取紅菜頭汁至麵糰當中,以人手包裹,粒粒精緻飽滿、皮薄多汁,打開時驚喜滿分。吃時伴以鎮江陳醋,更添鮮味。

新出的熱辣辣蟹肉鍋貼同樣是必點,招牌鍋貼肉餡加上秘製辣蟹醬料,肉餡包好後隨即落鑊生煎,餡香湯鮮,加上外皮獨有的軟糯及酥脆口感,更勝傳統鍋貼。另推介多道清新開胃前菜,包括冷盤小清新蟹肉麻醬菠菜墩,菠菜茸配搭啖啖鮮甜蟹肉,再以麻醬調味,十分清爽。

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而涼浸浸蟹肉麻醬冷麵則選用鮮美清爽的蟹鉗及蟹肉,配上香濃胡麻醬汁,並搭配招牌手工拉麵,滑溜彈牙,暑氣全消。其餘菜式還有蟹肉麻醬粉皮、真.蟹肉賽螃蟹、惹味椒鹽炒蟹及鑊氣滿滿蟹肉炒飯,同樣吸引。

為讓更多客人可品嘗各式蟹饌美膳,店家首度推出「Hi~蟹Tea下午茶2人餐」,套餐齊集經典上海特式美點,食客可一口氣享用由前菜、點心到主食多達13道佳餚,更可品嘗多款全新蟹饌,以及兩杯夏日精選特飲,為炎炎夏日劃上完美句號。

下午茶供應時間為周一至周五2:30至5:30pm,於金鐘廊、大有廣場、將軍澳、旺角MOKO、馬鞍山、德福、YOHO、屯門及香港仔分店供應。店家推出多款低至7折優惠的套餐,包括Give me 蟹 4 人餐及蟹王盛宴4人餐。會員及HSBC信用卡持有人更可享最多額外$100折扣優惠。

記者︰黃依情