【食用安全】35歲女打邊爐飲凍奶茶 上吐下瀉全身無法動彈求醫揭中毒

健康 16:11 2022/08/29

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35歲女打邊爐飲凍奶茶,上吐下瀉翌日全身無法動彈求醫揭中毒。

香港人出名一年四季都喜歡打邊爐!尤其習慣一邊食熱食一邊飲凍飲!但內地有女子卻因火鍋後飲了一杯凍奶茶後,差點命喪黃泉,當天晚上不但痾嘔肚痛,翌日成個人更四肢僵硬,出現無法動彈的情況。送院求醫後,醫院終確診為由急性腸胃炎引起的「低鉀低鈣性鹼中毒」,若稍有延誤,很大機會會致死。

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綜合內地媒體報導,湖南長沙一名35歲姓梁女子日前與友人外出打邊爐,未幾又馬上喝了凍奶茶,身體隨即於當天晚上出現狀況,如上吐下瀉,她原先以為痾清後稍作休息便會自行痊癒,故未有即時理會。惟至翌日狀況卻加劇,四肢出現麻木、無法動彈的情況,嚇得慌忙求醫,醫生其後檢查出為急性腸胃炎引起的低鉀低鈣性鹼中毒。

女子其後被檢查出為急性腸胃炎引起的低鉀低鈣性鹼中毒。(湖南電視截圖)

其主診醫生黎慧娟稱,為患者做了血氣(BG)分析後,發現患者PH值明顯升高,判斷是很典型的鹼中毒。她進一步解釋指病人發病前經常在外面用膳,而且吃了熱食後馬上又食凍食,令胃腸功能出現紊亂,並指

如果不及時治療,可能會導致低鉀性猝死,低鈣性抽搐,神智昏迷,最後可能會導致死亡。

黎慧娟強調,氣溫變化大,細菌和病毒容易滋生,如進食不潔食物或刺激性食物,容易導致急性胃腸炎的發生。

病毒性腸胃炎常見於較涼季節

據衞生署資料顯示,腸胃炎指腸胃(包括小腸及大腸)發炎。若腸胃炎由病毒所致,便稱為病毒性腸胃炎,較常見於天氣較涼的季節。病毒性腸胃炎可由多種病毒引致,最常見的是諾如病毒和輪狀病毒。

病毒性腸胃炎主要病徵是腹瀉及嘔吐,其他病徵包括頭痛、發燒及腹痛。患者通常在染病後1至2天便會出現病徵;視乎致病病毒類別,病徵可持續1至10天。

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責任編輯:羅嘉欣