【減肥甜品】日本水蜜桃是減肥健康甜品 營養師黃凱詩:大桃熱量150卡每天限吃一個

保健美顏 16:22 2022/09/02

分享:

分享:

黃凱詩指出,水蜜桃水份高、纖維多,一個大型的,已有約5克纖維,飽足感很不錯,是減肥的健康甜品。(iStock圖片)

今天下班,我拿着一大盒日本桃,是戰友送來的禮物。

我致電Bonnie︰「吃飯了嗎?來我家吃甜品。」我肯定這時候的她一定瞪大雙眼,她問︰「甜品?真的嗎?」

我說清楚一點︰「是日本水蜜桃。」

她有點失望︰「不了。已換了家居服,而且,不想浪費一個口罩。不過,我不介意你拿過來我家吃。」

我熟知她的惰性,於是說道︰「等一會吧!我要先服侍我家主子,放好貓罐再到你家。」她說︰「你真是大好人。」我道︰「我總不能一個人幹掉六大個桃,只是分享卡路里吧!」

Bonnie抱著一包增量裝薯片應門,我說︰「嘩!你又放減肥假嗎?」我拿走她的薯片,她苦着臉說道︰「經前綜合症,我很想吃點零食。」我點點頭,說道︰「明白的。但可以試一試用水蜜桃抵抗零食的誘惑。」

水蜜桃的的升糖指數低,比西瓜或蜜瓜,更適合糖尿病人。(iStock圖片)

「水蜜桃不是也很高糖嗎?」她問。

「這個說法,並非全對。吃水果,只要適量,便沒有問題,好像這個月當造的日本水蜜桃,是港人的恩物,人人也覺得它很甜,好像很致肥,其實一個大型(約380克)的蜜桃,熱量是150卡左右,當中糖份約有30克,以一個成年人為例,每天吃2/3個至1個,還是可以接受的。」我解釋。

Bonnie登時眼睛放亮,盯着桌上的水蜜桃。

我繼續說道︰「水蜜桃水份高、纖維多,一個大型的,已有約5克纖維,飽足感很不錯,是減肥的健康甜品。另外,值得留意的是,它的升糖指數低,比西瓜或蜜瓜,更適合糖尿病人。」

「好。我就暫緩幹掉那包薯片的計劃。」她這邊說著,那邊已抓着一個水蜜桃。

撰文:黃凱詩(尚營坊高級營養師)