【窮人恩物】金鐘「貴族兩餸飯」一盒賣75元 關注組分析兩餸飯3大崛起原因

健康 12:09 2022/09/16

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金鐘有兩餸飯餐廳,一盒飯賣75元引熱議。

兩餸飯向來以「抵食夾大件」為招徠,曾被戲稱是「窮人恩物」。惟最近開電視節目《一線搜查》就報道,金鐘一個大型商場竟然有兩餸飯出售,售價就比一般市價高,一盒要賣75元,惟午飯時段仍吸引不少人排隊購買。

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據《一線搜查》報道,這間位於金鐘大型商場的兩餸飯餐廳,餐牌以中英文對照,店員亦身穿西裝,感覺高級。而兩餸飯是以紙盒盛載,主持人黃愷怡一次過賣了3盒飯共6款餸試味,直言瑞士雞翼最好食,但只有3隻,份量略嫌較少:

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黃愷怡亦即場訪問了一位OL食客,她表示金鐘和中環兩餸飯售價差不多,都是介乎70至80元,語帶無奈表示:「我地都鍾意平啲嘅食物,感覺係咁無辦法。」

節目又訪問了另一間平民兩餸飯食店負責人Sing,他認為兩餸飯是因疫情高峰期而興起,為維持客人新鮮感,現時仍不斷發掘其他新鮮食材做賣點。

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至於Facebook群組「香港兩餸飯關注組」版主Andrew在節目中稱,近年茶餐廳用膳,一餐要60、70元,但選擇少,直言兩餸飯的崛起,令「好多人好似吐咗口烏氣」。Andrew又表示,兩餸飯有3大優點,包括價錢合理、菜式選擇多、可即買即時取走,滿足到市民餐飲需求,形容兩餸飯的出現「好難返轉頭」。

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責任編輯:羅嘉欣