【食用安全】屯門西冷炒飯驚見牛肉全生 食客腸胃不適怒報食環

食用安全 11:29 2022/09/29

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屯門西冷炒飯驚見牛肉全生,食客即扣喉嘔吐仍腸胃不適。

每有新餐廳開張,都會吸引不少人朝聖一番,但若食物質素差,破壞心情之餘還可能導致腸胃不適。有屯門街坊就在光顧一新餐廳時「中伏」,本應煮熟的牛肉竟全生上碟,令事主難以接受。

最新影片:

事主昨日在「連登討論區」發帖,表示自己在屯門寶怡花園新開張的燒牛扒專門店用餐,叫了一份售價80港元的「櫻花丼西冷」 炒飯,結果發現「中伏」:

食咗一兩塊,唔對路,再撥開d汁,(牛肉)全部生,冇燒過。即刻扣喉吐返出嚟,唔係一定食物中毒。唔知以為食緊他他牛刺身。

根據事主配圖所見,炒飯内含兩三塊「西冷」牛肉,不過色澤深紅帶血,不似淺淺的幾成熟,而仍是新鮮全未煮熟的肉。

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而事主亦即場找來餐廳負責人,要求退款處理;在事後約1小時再表示,腸胃感到不適,已報食環跟進。事主另循whatsapp詢問餐廳經理,對方竟回答「不慎把生牛肉當作熟牛肉」,令事主憤怒表示,涉事餐廳應儘快「關門大吉」,避免更多人受害:

你地可能鐘意食生嘢,我不了!呢間睇返d分店好多劣評,今次當自己中哂坑。食物唔熟係不嬲最致命,唔可以犯錯,小學都知啦。真係快d執咗佢,唔好害人!

網民:隻牛生到𡁻緊草

帖文一出馬上引起大批網民討論,由於涉事餐廳前兩日才新開張,網民紛紛對其全生牛肉表示難以接受。點擊大圖看更多網民評論:

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進食未熟牛扒可感染寄生蟲

内地曾有報道指一名女子因長期食用生醃海鮮及半熟牛扒,身體不久便經常排出一些白色蟲仔,甚至排出長達4.95米的牛帶絛蟲。有醫生指,牛扒只要沒有熟透,就必然有感染寄生蟲的風險,叮囑市民「生食頻率越高,感染概率也就越高」,因此提倡「全熟」飲食。

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責任編輯:羅嘉欣