【減肥謬誤】以為空腹跑步有效消脂豈料中途乏力 營養師:空腹運動易致低血糖低頭暈而受傷

保健美顏 15:18 2022/10/06

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港男Eric為減肥跑步,豈了跑了僅半個鐘,便上氣不接下氣,又無力。(iStock圖片)

Eric是位喜歡將科學理論實踐的減磅戰友,每次來都會與我討論有關營養和運動背後的理論。

「我已減了20磅,體重對膝頭的壓力減少許多。上次你建議我可以嘗試跑步,我起床後便去跑了半個鐘,可是上氣不接下氣,又無力,怎麼辦?」Eric問道。

「你運動前有吃早餐嗎?還是太心急空肚跑步?」我問。

「我特意不吃早餐便去跑,有位經常跑步的同事說,空腹跑步對消脂肪最有效,我便試試。」

我語重心長地說︰「空腹做運動很容易引致血糖低、頭暈甚至受傷!運動前必須先吃一些容易消化的五穀類食物,如麵包、通粉、穀物棒等,然後隔陣子才去跑,而且運動宜循序漸進,初初轉運動都是做20分鐘好了。」我提醒他。

營養師黃雅婷表示,運動前必須先吃一些容易消化的五穀類食物,如麵包、通粉、穀物棒等,然後隔陣子才去跑,而且運動宜循序漸進,初初轉運動都是做20分鐘好了。(iStock圖片)

「運動不是做20分鐘以上,才能有效燃燒脂肪嗎?」他疑惑地問。

「若想達到最有效又安全的消脂肪效果,其實進行二十分鐘的帶氧運動已可達到,例如急步行、踏健身單車、踏太空漫步機、跑步、游泳、有氧舞等。運動期間,身體所用的能量,有一半來自肝臟和肌肉的醣份,另一半則用上身體內的脂肪,所以同樣達消脂效果。當然若做運動達20分鐘以上,身體使用脂肪作為燃料的比例的確大增,達到80%至90%,但要留意,運動期間的強度大部分維持最大心跳率的60%至80%(計算公式:先用220減年齡,再乘以60%至80%)。空腹跑步不僅危險,也會因為體力不支而令運動時的心率難以達至消脂水平。」

Eric恍然大悟︰「原來如此!完全明白了。」

「再提提你,運動前要做足夠熱身,通知好肌肉開始運動,並讓肌肉得到適當暖身,以防止肌肉受傷,這樣,運動就更安全了!」我再三提醒。

撰文:黃雅婷(尚營坊註冊營養師)