【幼兒飲食】蘋果變另類漢堡薯條套餐 爸媽為1歲半B女DIY健康料理

兒童健康 13:30 2022/10/20

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內地有爸媽為女兒DIY另類蘋果漢堡薯條套餐。

要氹小朋友吃東西,爸媽有時要發揮創作力量同幻想!內地有爸媽見1歲半女兒喜歡食蘋果,想出將蘋果變成其他模樣,花了1小時DIY「另類漢堡薯條套餐」,見女兒吃得津津有味又健康,爸媽非常開心!

綜合內地傳媒報道,江西鷹潭有爸媽近日將一段影片放上網引起熱議,他們用2大個蘋果為1歲半的女兒做成另類的薯條漢堡套餐,媽媽婁女士受訪表示,希望女兒食得健康,見女兒平時愛吃蘋果,於是她跟丈夫就忽發其想,用蘋果、生菜、番茄和雞蛋材料為BB做創意料理,花了約1小時做好「薯條漢堡套餐」,沒想到女兒食得津津有味。

小朋友可能心想︰這是甚麼?(影片截圖)

蘋果變另類漢堡包薯條

從影片所見,B女雙手拿著蘋果漢堡包,她曾望向「偽漢堡包」展示疑惑樣子,但很快就拿著大啖食。漢堡的上下層麵包用了蘋果取代,而中間的餡料沒有漢堡扒,而是加入煎蛋和蔬菜。媽媽表示由於「漢堡包」分量太大,女兒只吃了一部分。

最新影片推介︰

偽薯條就是女兒大愛,媽媽表示女兒幾乎將所有偽薯條吃完。偽薯條其實是蘋果條,爸媽將蘋果削成條狀去模仿薯條的形狀,另外花了不少心思製作偽薯條包裝盒,將蘋果切頂切底,留下大半個蘋果,將蘋果芯去掉,挖走中央果肉形成碗狀,可以放入一堆蘋果條,而最用心是在蘋果皮雕刻圖案,模仿快餐店標誌。

女兒覺得這樣的漢堡很新奇,也很喜歡!

有關影片在微博上分享,部分網民稱讚家長用心,認為創意料理可以增加孩子的好奇心和食慾,多吃蔬果是好事。不過部分網民卻認為不如直接吃蘋果,又指爸媽多此一舉在欺騙小朋友。

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幼兒健康飲食

據本港衛生署資料,6至24個月嬰幼兒健康飲食,每天的餐單已要包含五大類食物,以提供均衡營養;水果方面可吃半碗至四分之一碗,應選吃不同顏色的水果,而吃水果比喝果汁能攝取較多的膳食纖維;蔬菜4至8滿湯匙就可以。以2至5歲的幼兒來說,每日吃一個中型水果,吃大半碗熟的蔬菜就足夠了。

漢堡包、炸薯條都屬加工食物。美國註冊營養師李玲玉(Sophia)曾接受TOPick訪問,指出加工食品含有防腐劑、人造色素等多種添加劑,或會影響兒童專注力、神經系統、智力發展等,相對成人,兒童的代謝系統及關鍵器官系統仍在發展,故較易受化合物影響。

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責任編輯︰王明芳