【深秋花藝】深秋花藝特色拆解 花藝師分享家居花藝作品

休閒消費 13:22 2022/11/01

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秋天是收成的季節,在家居花藝的擺放方面也可以有收成的意味,請來花藝師示範深秋的花藝。

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中西花店的第三代經營者Ada指出,深秋的花藝特色不單只是帶秋意的暗色例如深紅和深綠色,而且是臨近聖誕節,所以花材的顏色會邉取黃色、橙色、銀色和灰色。今次Ada示範的插花選取了深紅色的繡球花、秋菊、和玫瑰作為主花。配花還可以選用果實,寓意秋收。至於其他花材葉材包括尖形尤加利 、圓形尤加利、粉雪、雪果、籃伯爵、繡球子,以及飛香。

深秋的花藝特色不單只是帶秋意的暗色例如深紅和深綠色,而且是臨近聖誕節,所以花材的顏色會邉取黃色、橙色、銀色和灰色。

鮮花葉材介紹

繡球花

是近年流行的花材,有多種顏色,今次Ada用上較特別的深紫色繡球花。

菊花 

又名君子之花,特別適合秋天時節,今次用上棗紅色秋菊。
 
飛香 

又名蕾絲花,有白色及淺綠色。花形由很多顆細小花集成,聚成一朵霧狀的大花傘,形態優美脫俗。

粉雪

又名泡盛草,有白色及粉紅色,擁有秀氣的外表,加上散發淡淡香氣,增添浪漫氣色,所以很多婚禮喜用的花材。

雪果

是秋冬花藝不可缺少花材,一般常見的是白色雪果,今次選用天然粉嫩的粉紅色,令作品帶出層次及靈氣感 

籃伯爵 

又名薊花,是蘇格蘭國花。有很多不同品種及顏色,花的邊緣的葉子像剌一樣,今次用上深藍色小顆橢圓形的品種。

尖形及心型尤加利葉 

尤加利葉很常用於花束及花藝擺設,但有時葉的頂尖部位會較為軟身,不太容易使用,故可把這部分剪掉再利用。尤加利氣味清新使緊張的情緒放鬆,可以輔助睡眠。

繡球子

是帶有果實的葉材,一串串繡球子為作品添上田園風味,是深秋合用花材。

用具介紹

在用具方面,需要預備剪刀及花樽除刺器。

剪刀: 建議使用花藝剪刀,因為普通文具剪刀較難剪花莖較粗的花。

在用具方面,需要預備剪刀及花樽。

製作步驟

由於花材比較多,尤其是繡球花較一般花朵大,所以要使用較大的樽身。
至於花朵的長短需按樽身長度而作出調整。要插花效果有立體感,因此花材要有高低比例及立體感,不能全部都同一高度。其中,繡球花較樽身半個樽身,秋菊及其他配花和葉都要高過繡球花。

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花材處理注意事項

1.選擇色彩相近的顏色,有利容易做出柔和協調舒適的效果。 

2.最好選擇有葉的花材,方便將花固定在合適位置,並有助花與花之間有足夠空間去欣賞盛放的時候。

3.材料大細、型狀多樣化,可以避免花材的尺寸、大細相差太少,否則便會缺少層次感。如果全部花材的尺寸一樣便會顯得太平淡。

4.選擇不同開放度、耐放的花朵,可令作品隨著時間的不同而可觀賞不同的花朵。

5.留意特別時令的花材,因為花店一般會先根據顏色陳設出來,亦會將特別時令的花材刻意展現在合適位置供顧客觀賞,方便對顏色輪不熟悉的顧客見到實物,有助想像配搭色彩,並可一支支購買,可助家居設計上作出較多品種的設計,並可避免被規限一種花材買整扎的局限。

花療工作坊放鬆心情

如欲透過製作花藝來放鬆心情,可考慮參與中西花店(Anglo ChineseFlorist)的「花療工作坊」。工作坊設有2人班及4人班,每節1.5小時,在工作坊上可自由發揮,選用特色花材創作專屬個人的花藝擺設,配合冥想將療癒力量引入到生活中,舒緩日常壓力,放鬆心情。

新春年花引入台灣柔姫巨型蝴蝶蘭

明年1月底便是農曆新年,形態簡潔高雅的蘭花是新春年花之一,近年蘭花的品種不斷增加,最近本港有花店引入色彩粉嫩的台灣「柔姫」巨型蝴蝶蘭,其品種源自日本、在台灣培植,並採用納米噴染技術,打造多種粉嫩色彩,包括粉紅、復古淡粉紅、 棗紅 、嫩黃、鮮橙、珊瑚粉橙、天藍,及紫藍色等,色彩獨特罕見但自然柔和,配合每菖「柔姫」蝴蝶蘭都有10至16朵大花,每朵闊約14厘米,如手掌大,而且花朵的大小、距離、方向劃一的工整,全賴花農耗時5年在溫室內精心培養,成長期間不斷為花蕾「矯形」調節的效果。

色彩粉嫩的台灣「柔姫」巨型蝴蝶蘭,其品種源自日本、在台灣培植。

由於香港與台灣氣候相似,台灣「柔姫」蝴蝶蘭更適應香港氣候,花期亦會較日本出口的蝴蝶蘭長,一般有兩個月,最長更可達四個月。

中西花店(Anglo ChineseFlorist)位於中環經已76年,現由創辦人的第三代負責打理。

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記者: 殷鳳萍