【食用安全】觀塘街市1蚊10條新鮮魚 專家拆解蝕賣原因

食用安全 13:23 2022/11/04

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觀塘街市1蚊10條新鮮魚,專家拆解蝕賣原因。

1元可以於街市買到什麼?有女網民近日於觀塘順利邨街市便見到有魚檔以「1元」售賣約10條的沙甸魚,儘管售價非常便宜,但質素卻沒有被比下去,目測老闆親自開箱,形容所有魚均十分新鮮,又估計相信是老闆避免浪費才會大益街坊。事件曝光後,有網民質疑是否臭魚;有人則指沙甸魚本身多骨,屬於平價魚,只適合煲湯或油炸;而有街坊則指該店老闆一向慷慨,指大家無需過慮。

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有網民日前於facebook群組「香港街市魚類海鮮研究社」以「沒有最平只有更平」為題,指見到順利邨街市有魚檔以「1元份」的價錢賣一種「黃澤小沙丁魚,又稱黃小砂丁,俗名青鱗仔」的小魚。她目測1份有約10條,全部都十分新鮮,起初還以為自己看錯。對於有網民質疑魚的質素,她則留言回應指「唔好諗得甘複雜」,估計是「平價魚賣唔晒掉咗佢好可惜,老闆益街坊」。她又與一眾網民分享食法,指「多骨但好有魚味囉!所以用嚟滾湯就好啲」或「可以鹹鮮可以半煎炸」。

有魚檔以「1元」售賣約10條的沙甸魚。

香港海鮮業聯合總會主席李彩華接受Topick訪問時表示,沙甸魚本身雖屬平價魚,一般一斤大約是10多元的售價,因此指這次魚檔以「1元」的價格出售形容十分罕有,估計是疫情下,本地漁民只能將魚獲滯留,檔主來貨太多,才會以蝕本價出銷。他又指從網上相片觀察,該批魚問題不大,亦相當新鮮。

事件曝光後,隨即引起熱議,不少人均紛指「難以置信」,有人亦笑指「膠袋錢都蝕埋」、「啲煤氣仲貴過啲魚」;有網民就擔心魚是否已經變懷,質疑「平到有啲恐怖」、「食唔食得㗎」、「係咪畀貓食」。不過,有該區街坊表示對於「新鮮魚仔1蚊份」早有耳聞,大讚老闆慷慨,指「啲婆婆買得好開心,有啲仲送人添!老闆好好人只收一蚊」。

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責任編輯:羅嘉欣