【泰國旅遊】曼谷5間人氣高級餐廳 亞洲最早Fine Dining+河景撈飯+昆蟲料理爭住食

休閒消費 16:07 2022/11/10

分享:

分享:

曼谷5間人氣高級餐廳推介。

泰國物價較低,不少旅客愛到曼谷旅行時,吃盡當地的高級餐廳,吃至飽到上心口也不用2000港元人頭,非常抵食!TOPick為大家嚴選了5間高級餐廳,包括泰國、日本、法國、美國等fusion菜式,諗起都流晒口水!

1. The Standard Grill

來自紐約的燒烤餐廳The Standard Grill在當地人氣極高,進駐泰國曼谷成為美國以外首間分店。

餐廳位於今年7月才正式開業的五星級酒店The Standard, Bangkok Mahanakhon,裝潢跟酒店一樣由西班牙藝術家Jaime Hayon聯同酒店品牌設計團隊合作設計,保留了紐約店標誌性用一分錢鋪成的penny floors地板。

除了傳承其牛排館經典菜色,還融合新美式風味的創新菜餚。最特色的是,廚師會將食物以特製的大理石木推車送至餐桌邊服務,與食客互動提升樂趣。

地址:114 Naradhiwas Rajanagarindra Rd, เเขวง สีลม Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500 Thailand

營業時間:11:30am - 10:30pm(供應午餐和晚餐)

The Standard Grill位於7月才開業的The Standard, Bangkok Mahanakhon酒店。

2. 80/20 Eighty Twenty

米芝蓮一星餐廳80/20(Eighty Twenty)位於唐人街文青區,提供創意泰國料理。餐廳名字取自食材80%來自泰國當地,而20%揀選進口的優質食材,故取名為80/20。

餐廳最大特色是愛在菜式中注入昆蟲元素,如蟋蟀、水蟑螂、青蛙等。嚇人食材卻成為其賣點,不少人吃過返尋味再光顧,有人特意冒名而來,成為近年人氣餐廳之一。

地址:1052-1054, 26 Charoen Krung Rd, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500 Thailand

營業時間:星期三至日 6:00pm - 11:00pm(晚餐時段)

菜式注入昆蟲元素,嚇人食材成為特色賣點,

3. Blue by Alain Ducasse

由法國名廚Alain Ducasse開設的米芝蓮一星餐廳Blue by Alain Ducasse,位於ICONSIAM的1樓,能飽覽昭披耶河沿岸景色,而店內裝潢與其名字一樣以深藍色作主色調,感覺奢華。

如想以經濟價錢享用tasting menu,其5道菜的午餐絕對是推介之選,Canape和Amuse Bouche的款式每日替換,融合泰國與法國文化精心炮製。其中豬裡脊配四季豆、芝麻最令人意外驚喜,豬肉口味淡而不膩,肉感鮮嫩,值得一試。

Blue by Alain Ducasse

地址:Unit L101, 1st Floor, ICONLUXE ICONSIAM Shopping Centre, Klongtonsai, Khlong San, Bangkok 10600 Thailand

4. Le Normandie

位於曼谷文華東方酒店的法國餐廳Le Normandie,幾乎是亞洲最早的fine dining餐廳之一。

一年多前重新裝修,裝潢依舊保留復古貴氣,在昭披耶河景與正宗法國料理之一,至今仍然大受歡迎,幾乎每天出現full house情況,所以大家記得至少提早一個月前訂座。

地址:48 Oriental Ave, Khwaeng Bang Rak, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500 Thailand

Le Normandie翻新後依舊保留其復古貴氣。

5. Sushi Masato

曼谷的日本料理相比香港非常抵吃,米芝蓮一星餐廳Sushi Masato由主廚Masato Shimizu主理,他曾於東京及紐約學習壽司技藝。將重地轉移曼谷後開設此店,主打Omakase吸客,而食材選用新鮮當造的,呈現壽司最完美的風味。

Sushi Masato每晚僅招待20位客人,十分珍貴。

店內座位有限,而且Sushi Masato每晚僅招待20位客人,十分珍貴,所以緊記提早預訂喔!

地址:3/22 Soi Sawasdee 1 Sukhumvit 31 Khlongtoei Nua Watthana, Bangkok 10110 Thailand

    點擊圖片放大
    +16
    +15

hket App已全面升級,TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。 立即下載:https://bit.ly/34FTtW9

Follow TOPick ig 獎賞優先搶:https://www.instagram.com/topick_hket

訂閱Telegram最新🍴✈️🎁優惠及送禮情報:https://bit.ly/3bebLM2

精彩獎賞活動等您發掘:https://bit.ly/3ClEy1R

責任編緝:馮雪怡