【高糖陷阱】不煙不酒男子患上肝炎 醫生揭長期飲用果汁成元兇

醫生診症室 15:32 2022/11/14

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不煙不酒男子患上肝炎,醫生揭長期飲用果汁成元兇。

果汁一向給人印象都是有益健康,惟有醫生分享病例指,有一名不煙不酒的男病人因長期飲用果汁而肇禍,肝臟竟然出現輕微發炎,直到病人戒掉此習慣,3個月後抽血結果才回復正常。

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家醫科醫師李思賢在Facebook《思思醫師,陪你健康的好朋友》指出,之前遇過一位病患,平時不煙不酒,但不知為何,於身體檢查時竟發現肝臟竟輕微發炎,他因此懷疑與病人常飲用果汁的習慣有關,於是建議病人暫停飲用果汁。果不其然,3個月之後的抽血檢查顯示,肝臟的狀況已經恢復正常。

李思賢表示,果汁比起完整的水果更易氧化,而果汁和一般水果的主要差別在於「纖維」,指出纖維對腸胃健康相當重要,擁有足夠的纖維,腸內益生菌才會豐饒生長,幫助排便以及增加飽足感。相反,若少了纖維,果糖變得更快進入身體,導致無法應付大量果糖瞬間湧入。會使得肝臟只能以脂肪的形式將其貯存。

李思賢補充,過多的果糖和「高尿酸」有關,其又與心血管疾病、高血壓、痛風、腎臟病脫不了關係。另外,他提醒綠色蔬果飲品確可以保養身體,但是要特別注意,調味時不要加入太多的水果,適度的水果可以平衡綠果飲品中葉菜類的味道,但是過多的水果就是沒有必要的了。

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責任編輯:羅嘉欣