【轉廢為能】兩中五女生親挖溝渠淤泥做實驗 發明「廚餘造氫」裝置獲6萬獎學金

社會 13:51 2023/01/19

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五育中學學生楊雪晴(左二)及鍾海盈(右二)憑「廚餘造氫」項目勇奪「綠火焰計劃 – 環保智慧能源大賽」亞軍。(煤氣公司提供)

廚餘除可用作有機肥料,亦可產生新能源。2名中五女學生利用溝渠內的淤泥,再配合自製的「PSB珠珠」,把廚餘裡的有機物質轉化成氫氣。這項發明奪得環保智慧能源大賽獎項,並獲6萬元獎學金,她們表示會繼續研究,希望有一天每個屋苑也有 「廚餘造氫」裝置,實踐轉廢為能的環保理念。

就讀五育中學的中五學生鍾海盈是學校的風紀隊長,負責管理午膳秩序,觀察到每天都會產生不少廚餘,對環境造成負擔。早前她和同學楊雪晴參加煤氣公司「綠火焰計劃」下的環保智慧能源大賽,於是以善用廚餘為出發點,構思智慧能源創新方案。她們搜集資料時,發現有關廚餘可以產氫的理論,並在生物科老師的指導下,決定驗證這個理論,以「廚餘造氫」為參賽項目。

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惟實驗過程中,她們每次都要採集一定份量的光合細菌PSB和厭氧細菌才能產氫。於是楊同學及鍾同學克服骯髒、惡臭,跑到學校的溝渠內挖取淤泥再拿到實驗室加工,以採集足夠的厭氧細菌。

她們又發現液態PSB只能單次使用,產完一次氫氣便要棄掉,十分浪費。為解決問題,她們發明了「PSB 珠珠」,用褐藻膠把PSB包裹起來,使PSB可以重覆使用,而且強化了缺氧環境,令其可持續產生更多氫氣,效能更高。

憑「廚餘造氫」項目,楊同學及鍾同學成功打入「綠火焰計劃 – 環保智慧能源大賽」中學組八強,最後更勇奪亞軍,共享6萬元獎學金。

兩位同學表示,雖然整個實驗過程付出很多時間和努力,煮淤泥及收集廚餘又臭又髒,「要捂着鼻子才可繼續進行」,但幸好有老師們作強大後盾,陪著她們一起臭,一起做實驗、模型,使她們有動力堅持下去。她們期望,研究有一天可以應用到社區,每個屋 苑也有一個「廚餘造氫」裝置,既可減少堆填區廢物又可製造氫氣,轉廢為能,為環保出一分力。

「綠火焰計劃 – 環保智慧能源大賽」由煤氣公司與香港教育城合辦、 教育局協辦,比賽分為小學組及中學組,設「綜合能源解決方案」、「數碼化」及「去碳化」三大主題,參賽隊伍選擇至少一個主題,可運用任 何程式、軟件或工具,設計出全新的智慧能源創新方案。大賽設有多個 獎項,冠軍可獲得獎學金 10 萬元港幣。比賽結果已於今年1月15日出爐,中學組和小學組冠軍分別由英華書院的「Smart Glass Buildings」 和太古小學的「人工智能綠色火車系統」作品奪得。

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記者:黃穎津

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