香港著名美食家唯靈離世　享年87歲

香港資深美食家、食評人唯靈昨日（1月24日）病逝，享年87歲 。

唯靈原名麥耀堂，生於1936年，在1958年於聯合書院完成英文學位。他曾當翻譯、財經新聞記者，隨後分別任《星島日報》、《真報》總編。

香港普羅大眾對他認識，是他的專欄作家、食評家身份。唯靈熱愛美食，撰寫食評數十年，曾為多份報章及雜誌寫專欄，並出版多本飲食著作，亦曾出任多間公司和機構的飲食顧問。

於2005年，唯靈更成為首位獲中國飯店協會頒發《中國美食家》稱號人士。

▲ （經濟日報圖片）

不自居「食家」

另外，唯靈生前曾客串徐克執導電影《金玉滿堂》，在片中演回自己，飾演一位美食家。

不過他曾在訪問表示，從不以「食家」自居，謙稱自己只是一名「為食之士」。

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