【學生午膳】有小學發通告指出收到家長反映 學童食飯盒後肚痛嘔吐

兒童健康 19:43 2023/02/14

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有小學發通告指出收到家長反映,不少學童食飯盒後不適。(istock圖片)

近日網上流傳,有學校午膳供應商延遲了飯盒派送、餸菜未煮熟等消息,學童午膳餐盒再次成為家長界熱話。事件再升溫,有家長在facebook群組分享屯門區一間小學的通告,有不少家長向校方反映子女在校食飯盒之後出現肚痛和嘔吐等不適,令家長感擔憂。

學童食飯盒後肚痛嘔吐

今日(14日)有媽媽在家長facebook群組發帖,展示一間屯門區小學向學生派發的通告。通告內容提及,昨天及今日校方陸續收到不少家長的反映,指出子女在校食用飯商「活力午餐」所供應的飯盒,之後出現不適,包括肚痛和嘔吐等情況,懷疑食物質素有異。

校方發出通告,希望家長如發現子女有任何食用後不適,需向老師反映,讓校方記錄有關數字,似是以便跟進。

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有關事件令很多家長人心惶惶,擔心仔女「中招」出現食物中毒、急性腸胃炎等問題,非常關注事件,並希望校方可跟進。另有家長猜測是否飯商有員工罷工,出現人手短缺令飯盒質素大受影響。

有待供應商回覆

活力午餐母公司為大家樂集團,TOPick已向大家樂集團查詢,對方指將盡快回覆。

食環署發言人今日表示:「食環署自昨日(二月十三日)起展開行動,巡查多間學校午膳飯盒供應商的廠房,並檢取食物樣本化驗。」

至於有報道指有學校午膳供應商的飯盒質素有問題,食環署今日已主動聯絡相關學校了解情況及安排巡查涉事的持牌食物製造廠,確保負責人在處理和製作食物方面遵守有關牌照條件,並符合法例訂明的衞生標準。食環署會持續跟進調查工作。

發言人提醒,學校應選用已獲食環署簽發可供應午膳飯盒的有效食物製造廠牌照的供應商,在訂購/簽約前,應到食物製造廠實地視察,以確定食物處理人員遵守衞生守則。

此外,食物送抵後應盡快食用,如發現食物有異樣,應避免進食有關食物,並即時通知供應商跟進或向食環署作出投訴。

供應商方面,應遵守食物衞生/安全的基本原則,並應確保員工保持良好的個人和環境衞生。飯盒送遞給學校前,應把熱食一直保持在細菌無法滋生的溫度。

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責任編輯︰王明芳