【食品安全】張蘭+汪小菲曾創逾6千萬銷售紀錄　麻六記酸辣粉對人體有害

台灣藝人徐熙媛（大S）前奶奶、汪小菲媽媽張蘭為內地飲食品牌的創辦人，張蘭與汪小菲共同創立三大飲食品牌麻六記、俏江南和粵洱堂，麻六記曾經創下逾6000萬元人民幣的銷售紀錄。

張蘭與汪小菲創辦的麻六記酸辣粉近日被《中國食品安全網》指對人體健康有害，事件引起關注。

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不通過內地食安

《中國食品安全網》日前公布內地10款超人氣酸辣粉的相關測試，並發現麻六記的酸辣粉得成份跟說明有所不同。

麻六記酸辣粉內的「純紅薯粉」聲稱以純紅薯澱粉所製，但經實測後卻發現其成份為甘藷粉、木薯粉、蕨根粉。

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影響人體健康

此外，麻六記被發現有添加可增加光澤度、彈性和久煮不爛效果的硫酸鋁銨，過度攝取硫酸鋁銨會影響人體對鐵、鈣成分的吸收，更有可能導致骨質疏鬆、貧血和智力下降等情況。

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